辣椒從育種初期到采收期不斷吸收氮肥，其產量與氮肥吸收量之間有直接聯系。辣椒的辛辣味與氮肥用量有關，施用量多會降低辣味。供干制的辣椒，應適當控制氮肥，增加磷、鉀肥的比例。氮肥用量過多，營養生長過旺，果實會因不能及時得到鈣的供應而產生臍腐病。在初花期特別要節制氮肥，否則，植株徒長。不管在辣椒的什么時期，正確使用肥料很重要。
1、基肥。畝產5000公斤，施腐熟有機肥5000～8000公斤，應該經金寶貝發酵劑處理，豬圈糞、人糞尿、土雜肥均可。過磷酸鈣25～50公斤，摻入硫酸鉀25～30公斤。整地前撒施60%基肥，定植時溝施40%。
2、苗肥。在12平方米苗床上，施入150～200公斤有機肥，撒施過磷酸鈣1～2公斤，翻耕3～4遍。
3、定植肥。門果以上莖葉長出3～4節，結合澆水追施腐熟人糞尿每畝2000公斤。半月后，追施第二次量同前。每畝追施金寶貝發酵過的有機肥1500～2000公斤有機肥或硫酸銨40公斤。
4、葉面追肥。開花結果期，可葉面噴金寶貝海藻菌肥加0.3%磷酸二氫鉀。
5、生物菌肥。生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等，在辣椒的任何需肥期均可與其它肥料配合施用。高質量的菌肥，如金寶貝菌肥，不但可以節約肥料使用量，而且可以解決土壤板結、增加土壤微生物含量等問題。施用菌肥有利于辣椒辛辣味的提高，改善辣椒品質。
以上就是為大家介紹的辣椒施肥技術要點。了解更多農業種植精彩內容，請關注1988.TV！