紅薯適宜種植在土壤肥沃、保水保肥、通風排灌良好的生長環境中，更有利于紅薯作物生長后期的施肥，更能夠提高紅薯的產量。
紅薯在種植期間，對肥料的吸收是不同的。其紅薯初生長以莖葉生長時期吸收氮肥相對較多，在紅薯塊根膨大期間吸收相對較少。而紅薯在生長中期吸收磷肥相對較少，在紅薯塊根膨大期間吸收相對較多；紅薯對鉀肥的吸收相對較多，在紅薯塊根膨大時期較為顯著。紅薯在種植期間以施用底肥為主，據調查，一般紅薯底肥的用量占用總施肥量的60%-80%，在紅薯底肥施用時，應有效的結合整地進行施入。紅薯在進入生長期后，根系的吸收能力會逐漸下降，可以對紅薯進行葉面噴肥。對于紅薯長勢較弱的薯塊區域，可以進行噴施0.5%的尿素液；對于長勢旺、肥力高的薯塊進行噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液或2%-3%的過磷酸鈣浸出液。據調查，一般薯塊可噴施0.4%-0.5%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，每隔7-10天進行噴施1次，噴用2-3次，每畝噴施肥液70-100公斤，噴施時間以傍晚為宜。
紅薯生長后期應進行肥水灌溉，采用3%-5%的硫酸鉀溶液或10%-20%的草木灰浸出進行順壟進行灌溉施入，每畝選用肥液100公斤-150公斤。而對于出現早衰的薯塊，可以選用2%的三元復合肥溶液，能有效的防止紅薯出現早衰的現象，促進養分能使薯塊迅速吸收，能提高紅薯的產量。