據了解，生姜姜瘟病的病害主要危害生姜的根部，生姜姜瘟病在發病后會減產20%-30%，嚴重的情況下會減產60%-80%，甚至會導致絕收。
據相關介紹了解，生姜姜瘟病又稱之為姜青枯病或姜腐爛病。生姜姜瘟病的病害大多在接近地面的莖基部和地下根莖上半部先引發病害。初生姜姜瘟病的病部會呈現出水漬狀，漸漸失去光澤，導致姜塊軟化腐爛。生姜腐爛組織內變為白色粘稠汁液，氣味刺鼻。生姜姜瘟病的莖部呈現出暗紫色，后變黃褐色，導致生姜的內部組織變褐腐爛。生姜在腐爛期間，生姜根莖失去吸收水分能力，生姜的葉片會呈現出黃色，嚴重時生姜的葉片出現萎蔫的現象，直至生姜的莖葉枯死。其生姜姜瘟病適宜的生長溫度為20℃-30℃，更有利于引發生姜姜瘟病的病害。
為了及時的防治生姜姜瘟病，應采取有效的措施進行防治。農業人員加強生姜間的管理，選用抗病性強、優質的生姜品種進行播種。農業人員及時生姜種植區域的雜草及病株，并將其帶離種植區域進行銷毀，可以有效的防止生姜姜瘟病病害的蔓延；可以及時選用藥劑對種姜進行防治，可用波爾多液或草木灰浸液進行消毒，可以增強生姜的抗病性；預防生姜姜瘟病，可選用姜瘟凈500ml兌水250-300kg，也可用姜瘟凈按500-600倍液稀釋，在低洼區域進行漫灌；在生姜姜瘟病發病初期，選用姜瘟凈500ml兌水200-250kg，將發病區域進行隔離，隔開7-10天，生姜姜瘟病的病情得到控制，可以選用500倍液進行穴灌，可以有效的防治生姜姜瘟病，效果顯著。