當歸又名秦歸、岷山歸、西當歸、云歸,是非常好的中藥材,含有多種揮發油,主要成分有正丁烯基酰內酯、嵩本內酯、香荊芥酚、當歸芳酮、棕櫚酸、倍半萜A、B等。以根部入藥,有調經止痛、滑腸、破瘀生新之功效,是中醫常用的婦科良藥。隨著我國中醫藥事業的不斷發展和世界范圍內掀起的“中醫藥熱”,中藥材的需求量日益增大,當歸作為大宗常用中藥材,有著極其廣闊的市場前景,是云南省高寒山區農民脫貧致富的一條新路子。當歸怎么種植能高產?
當歸怎么種植能高產:
1、特征特性
(1)植物學特征
當歸屬傘形科多年生草本植物,株高80―150厘米,主根肉質,粗壯,呈圓柱形,支根數條到十幾條,根長30―35厘米,表皮黃色,生育期在780天以上。
(2)生長習性
當歸喜氣候涼爽、濕潤環境,對環境條件有著特殊的要求。在云南海拔2600―2800米的山區,空氣濕度大的自然環境下生長良好。當歸屬低溫長日照植物,在生長發育過程中,由營養生長轉向生殖生長時,需通過0E左右的低溫階段和12小時以上的長日照階段。當歸幼苗期喜陰忌陽光直射,蔭蔽度以80%―90%為宜,以后逐漸增大透光度。當歸對溫度要求嚴格,當平均氣溫達5―8℃時,當歸栽子(一年生根作繁殖用)開始發芽,9-10℃時開始出苗,大于14℃時地上部和根部迅速增長,8月平均氣溫達16―17℃時生長又趨緩慢,9-10月平均氣溫降至8―13℃時地上部開始衰老,營養物質向根部轉移,根部增長是進入第二個高峰,10月底至11月初,地上部枯萎,肉質根休眠。當歸的整個生長期對水份的要求較高。幼苗期要求有充足的雨水,生長的第二年較耐旱,但水份充足也是豐產的主要條件。雨水太少會使抽苔率增加,雨水太多則易積水,降低了地溫,影響生長且易發生根腐病。在土層深厚、肥沃疏松、排水良好、含豐富的腐殖質的沙質壤土和半陰半陽生荒地種植當歸為好,但忌連作。
2、栽培技術
(1)選地整地
①育苗地的選擇與整理。在云南宜選擇海拔2800―3200米陰涼濕潤的山坡或平地,土質疏松肥沃的沙質壤土作育苗地為好。選好育苗地后要及時翻耕,于4―5月把草皮連土鏟起并曬干,堆成外圓內空的圓堆,內放柴草,燒成火土后均勻撒開,播種前結合整地每畝施入農家肥2500―3000千克,翻入土中作基肥,整平土地做成寬1米的墑,隨即播種。
②移栽地的選擇與整理 當歸栽植地宜選大黑土、雞糞土的熟地。前茬以小麥、黑麥、青稞、麻類為好。前茬作物收獲后及時翻耙1次,使土壤風化,種植前再翻耙1次,并畝施2500―3000千克農家肥作底肥,耙平地塊即可栽苗。
(2)培育壯苗
①留種。選取三年生的當歸植株作種株,到秋天當歸花下垂,種子表面呈粉白色時分批采收,扎成小把懸掛在通風處,待干燥后脫粒,貯存備用。
②播種。根據產地海拔和氣候條件確定播期。播種期:云南在6月中下旬。播種量:每畝播種4―5千克。播種方法:整理好的育苗地按行距20厘米開3―5厘米深的橫溝,溝底要平整。播種前先將種子用30℃的溫開水浸泡24小時后撈出晾干,拌上10倍于種子的草木灰,均勻撒于播種溝內,覆細土約1厘米厚,再蓋2―3厘米厚的草。
③苗期管理。當歸播種要保持土壤濕潤,以利出苗,一般15―20天出苗,待苗約高1厘米時,將所蓋的草逐步揭掉。當苗高3厘米左右有3片真葉時間苗并拔除雜草,使苗距在1厘米左右。在幼苗生長中期可適當澆施人糞尿以促進幼苗生長。
④貯藏。到10月下旬,把栽子挖出扎成重約200克的小把,切去葉片,晾除部分水分,當水分達60%―65%時即可貯藏。堆藏:在無煙的室內,先在地上鋪一層5―7厘米厚的新干土,在上面擺一層扎成小把的當歸苗,苗頭向外,用土壤滿空隙,壓實,再鋪一層土一層苗,依次擺放5―6層。此法適用于低齡當歸苗貯藏,不適用于大苗,苗的抗旱力強。窖藏:選擇陰涼干燥處,根據苗量挖一長方形窖,窖底部鋪一層約5厘米的新土,土上擺放一層扎成小把的當歸根苗,用土填平壓實,再鋪一層土一層苗,依次擺放6―7層,然后在上面堆~3t高出地面以防積水,窖四周挖排水溝。用此法貯苗,苗的抗寒能力較差。密封貯藏:用木桶、塑料桶、鐵桶等作容器,采用一層土一層苗的方法,填滿壓實不留空隙,埋好后密封,置于陰涼干燥低溫處,溫度保持在1―5℃,以促進當歸苗完成春化階段。
(3)移栽
每年4月上、中旬移栽較為合適,過早容易遭受霜凍,過晚則種苗已發芽,會降低成活率。移栽時,按株行距25x 30厘米三角形交叉打塘,塘深20厘米左右,每塘栽苗3株,呈品字形排列。邊栽邊覆土壓緊,覆土滿塘后耙平,以免積水。
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