及時防治葉枯病、軟腐病、紫斑病、霜霉病和根蛆、薊馬、潛葉蠅、蠐螬等病蟲害。
（1）及時防治葉枯病、軟腐病、紫斑病、霜霉病等病害。大蒜葉枯病在發病初期，運用80%大生可濕性粉劑600倍液、或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液，7天一次，接連防治3-4次。大蒜性軟腐病用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、或77%可殺得微粉可濕性粉劑500倍液，視病況7-10天治1次，連治2-3次。
紫斑病發病初期噴75％百菌清可濕性粉劑600倍液、或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70％代森錳鋅500倍液、或50％撲海因1500倍液，以上藥劑任選一種即可，各種藥劑應替換運用，每7-10天一次，接連防治3-4次。霜霉病發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，72.2%普力克水劑800倍液等藥劑，隔7-10天1次，接連防治2-3次。
（2）害蟲大蒜常見的害蟲有根蛆、蔥薊馬、潛葉蠅、蠐螬等。
【防治方法】
①施用充沛腐熟的有機肥作基肥，且蒜種與肥料應適當離隔，切不可將蒜種貼在肥料上栽培。根蛆損害嚴重的當地，殺滅有機肥中蟲蛆的卵及幼蟲，辦法為在有機肥中拌入90%敵百蟲600倍液，然后悶24小時后方可運用。蒜蛆發作地塊，必要時洪流漫灌一次，能阻撓種蠅產卵、按捺地蛆活動及淹死部分幼蟲。一起遭受根蛆、蠐螬損害時，顆用50%辛硫酸800倍液或90%敵百蟲600倍液灌根，隔半個月后再灌一次。
②薊馬應捉住1-2齡若蟲為害的有利機遇進行施藥防治。點片發作時用5%啶蟲咪2000倍接連防治2-3次。一定要注意打藥時刻，下午光照不強時打藥，一起主張在藥液中加入50克紅糖，以充沛進步防治效果。物理防治主要是運用薊馬對藍色靈敏的特性，采納藍板誘殺：每畝地運用30×40厘米藍板20-25塊，離作物上部高出15-25厘米排放。別的也可用煙草、石灰、水（份額為1∶0.5∶50）噴霧，也有較好防治效果。
③潛葉蠅可用滅蠅胺純藥畝用量10-15克，阿維菌素純藥畝用量4-6克，吡蟲啉純藥畝用量10-15克，發作較重時能夠每畝用滅蠅胺純藥10-15克加阿維菌素純藥1-2克。每畝加水100-200公斤噴淋灌根，土壤濕度大時用水量可小些，土壤偏干時加大用水量，確保使藥進入蒜蛆發作和損害部位，以確保防效。土壤過于干旱時，能夠每畝用1.8%阿維菌素乳油2公斤（能夠再加適量滅蠅胺）沖施。