碭山酥梨栽培歷史悠久，是傳統三大名梨中之首，以其汁多味甜且具有潤肺止作用而馳名中外。碭山酥梨果實套袋后，果能光亮細膩，色澤金黃；果點少而小，基本無銹；可有效避免梨黑星病、輪紋病、黑斑病和梨小食心蟲、梨木虱、椿象等病蟲害，每年可減少噴藥3～4次，果實中農藥殘留量顯著減少。此外，采取一些配套綜合管理措施后，也可以避免在套袋后果實含糖量有所減低的弊端。
一、碭山酥紙袋的選擇
碭山酥梨套袋宜選用雙層、雙色的純木漿紙袋。要求：大小規范，耐濕強度大，外袋疏水性和透氣性強，內袋涂蠟均勻，袋口一側面有長3~4厘米的20號細鐵絲，內外袋袋口一面中央有一半圓形缺口，內袋長17~19厘米，外袋長19~20厘米，寬16厘米。實踐證明，各種紙袋均可使果點變小而少，果面基本無銹，但套外黃內白袋果實呈黃綠色，表皮細膩，光潔度高，含糖量比未套袋果降低0.1~0.3%，果個接近正常大小；套外黃內紅袋果實呈乳黃色，表皮細膩，光澤較好，含糖量降低0.2~0.5%，果個略小于外黃內白袋果實；套外黃（或外灰）內黑袋果實呈乳白色，與未套袋果實的色澤相差較大，含糖量降低0.6~0.8%，果實偏小。因此，碭山梨套袋應外黃內白紙袋，其次為外黃內紅紙袋。
二、碭山酥果實套袋技術
套袋通常在開花后20天開始，1周后結束。套袋過晚氣孔大部分木栓化，形成褐色果點，這會影響果實的外觀，并且不能達到預期效果。套袋過早因紙袋遮光，會影響幼果角質層、表皮層發育，果實光澤度降低，果個變小，后期易出現表皮龜裂。一天中自早晨露水干后到傍晚均可套袋，但在天氣晴朗、溫度較高、日照較強的條件下，以上午8點到11點和從3點至6時為宜。裝袋時，用左手撐開紙袋，右手托起袋底，使袋底兩通風滴水孔張開，紙袋鼓起，套在果實上，使果實懸于袋中央，用袋口鐵絲將袋口扎緊扎嚴。套時先套樹體上部后下部，先內膛后外圍，1個花序只套1個果。
三、碭山酥果實套袋配套技術
在果實套袋前后，必須實施相應的配套術以獲得滿意的結果。
1.裝袋前的管理
①有必要加強套袋樹的肥水管理。采摘果實后，按照“斤果斤肥”的施肥標準，施入腐熟的優質有機肥，混加適量磷、鐵、鋅肥。花前花后及時追施肥或菌肥。套袋酥梨容易缺鈣。套袋前，應噴施2~3次葉面鈣肥。套袋梨園的灌水量和灌水次數應大于未套袋梨園。每次灌水要灌透，但要避免大水漫灌。袋裝樹必須精細修剪，根據精品梨規范修剪的要求，適量適位留花，使留果量和留果位置與***佳商品果的單果重相適應。疏除過密枝、細弱枝、競爭枝和徒長枝等，枝條疏密適當，通風透光良好。
②早春及開花前后病蟲害的早期預防和控制，對防治梨木虱，黃粉蚜，康氏粉蚧，黑星病，輪紋病等。套袋前應細致噴1遍殺蟲、劑，如大生m-45可濕性粉劑800倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液。注重噴灑果面，但不要離果面太近，否則會因水壓過大，造成機械損傷導致水果表面發生銹斑或藥害。噴霧應細而均勻，噴至果面水洗狀，藥液干后即可裝袋，噴藥樹需要在噴后2~3天內套完，期間遇雨需重噴。此外，在2月中旬前后，應仔細刮除主干、大枝基部和枝叉處的粗皮、翹皮，并仔細清理梨園的病蟲枝葉，收集燒毀，以減少病蟲越冬基數。在套袋前必須完成疏果定果。一般于落花后15天開始疏果，并在1周內完成。凡套袋的花序都留有一個單果，掉畸形果、果皮粗糙果、病蟲果和過密的果，每畝留果10000～12000個。
2.套袋后的管理
套袋后，幼果在膨大期及時追肥，促進幼果生長。6月中旬以后，應禁止施用氮肥，追肥應以磷和鉀肥為基礎。噴灑3～4次400倍磷酸二氫鉀和2000倍紅果88等葉面肥。解袋后，收獲果實約10天左右補噴1次鈣肥，套袋水果易發生日燒病，因此，套袋后，應立即澆一次透水，并結合追肥，以防止干旱，防止日燒。在收獲前20天嚴禁澆水，以免降低水果的含糖量，雨季應注意及時排水。
梨果套袋可以顯著減輕病蟲害，但袋內的陰暗環境有利于喜陰的黃粉蚜和康氏粉蚧等害蟲的生存繁育。如果袋口扎不嚴或防治不當，可能會加重其危害。因此，從6月中旬到8月下旬要經常抽樣解袋檢查，特別是從7月初到8月中旬，應每10天檢查一次，如果發現有5%的袋內有蟲時，要及時解袋，噴灑5%啶蟲脒乳油2000倍溶液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液。
為了增加果實的含糖量，在采摘前10至15天解袋，這可以使梨果的糖含量增加0.2-0.3%，并且可以改善果面色澤并提高光潔度。此外，觀察套袋梨果的成熟期比未套袋果相對較晚；而果實的糖含量在成熟收獲前20天內變化顯著，可溶性固形物在10-20天內可增加1-2%。因此，為了提高套袋果的糖含量，可適當晚采1周左右。