香蔥屬弦根系，根系入土淺，不耐干旱、澇漬，土壤要求濕潤、排灌條件好，且不能重茬。重茬田塊對香蔥生長帶來不利，主要表現如下。
（1）根系發育不良，白根少，黑根多，活力差。
（2）植株發育遲緩，長勢弱，枯黑葉增多，產品質量下降。
（3）植株抗病性差，容易發病，其中以白斑、黃斑為代表的灰霉病、霜霉病發生嚴重，尤其遇到連續陰雨或多霧天氣，病害更加嚴重。
（4）連茬種植的香蔥在收獲與生長過程中殘留在田間的殘體數量較多，增加了致病菌的數量，對香蔥生長有抑制作用。
種香蔥要做好以下幾方面工作：①合理輪作。避免重茬，減少發病。同時盡量做到不與香蔥類蔬菜輪作，因香蔥對氮、鉀肥料需求量大，防止植株對土壤養分的過度吸收。②科學施肥。要根據目標產量平衡施肥，在施足基肥的基礎上，增施有機肥。有機肥中嚴禁生施人畜糞，控制施用鹽分含量高的雞糞肥；化肥使用量不能過大，每畝控制在15千克以內，以免土壤板結，影響土壤微生物的活力。③及時用藥。重點要做好灰霉病與霜霉病的防治。防治灰霉病可用64％施佳樂600倍液噴霧，防治霜霉病可用80％克露稀釋800倍噴霧，每周1次，連續用藥3～4次。