說(shuō)起南瓜相信很多人都喜歡吃，在農(nóng)村基本上家家戶戶都會(huì)種上幾棵，只要精心管理一下，結(jié)的南瓜就能吃上很長(zhǎng)一段時(shí)間。南瓜如何管理才會(huì)結(jié)的更多更高產(chǎn)？管理方法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，大家只需做好這幾步：
南瓜種植
及時(shí)摘頂 瓜蔓長(zhǎng)到2米左右時(shí)，建議將主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)摘去，然后主蔓就會(huì)長(zhǎng)出3-4個(gè)支蔓。
南瓜秧2米左右打頂摘心
搭架：當(dāng)南瓜支蔓長(zhǎng)到2米以后，可以把藤蔓引上棚架，注意不要把藤蔓折斷。搭撐棚架后的南瓜，將大大減少病蟲危害，而且坐瓜率也會(huì)有很大提高。
授粉：采用人工輔助授粉，增產(chǎn)效果尤為顯著。
方法是：將快開放可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點(diǎn)左右，摘取異株上的雄花罩在雌花上，2-3天后除去所罩的雄花即可。
南瓜人工輔助授粉
摘葉：在已開花結(jié)果的瓜蔓上，及時(shí)摘去腳葉和老黃葉，并除去30%的雄花，這樣既能增加通風(fēng)透光性，又能避免養(yǎng)分的消耗。
及時(shí)摘葉
埋莖：南瓜生長(zhǎng)后期，也就是結(jié)2-3批瓜后，靠根部位出現(xiàn)部分臘黃葉，將蔓節(jié)上長(zhǎng)出的不定根埋起來(lái)，能延長(zhǎng)結(jié)瓜期，增產(chǎn)作用比較明顯。
操作方法是：建議先選用肥沃的土壤，然后拌上少量有機(jī)肥和化肥，埋4-6節(jié)莖，要有足夠的埋莖長(zhǎng)度，如果地面與架之間莖的長(zhǎng)度過短，可以結(jié)合整理架面上的藤蔓，適當(dāng)回縮主莖部分，但切忌用力拉、移莖蔓。土層需埋嚴(yán)實(shí)，以利于不定根生長(zhǎng)。同時(shí)，要特別注意掌握埋莖時(shí)間。過早，易引起徒長(zhǎng)；過遲，不定根萌發(fā)生長(zhǎng)緩慢。