茴香在北方很是常見，因有特殊的香味，深受消費者的喜愛，今天說一下秋茬茴香種植時間及高產技巧有哪些？
秋茬茴香種植時間
秋茬茴香種植，一般在立秋后就可以種植，因為茴香耐寒性比較好，所以還可以根據當地的氣候特點適當推遲茴香的種植時間，但是不要超過9月中旬。
秋茬茴香高產種植方法
首先是品種選擇。茴香的品種可大致分為三種，大茴香，小茴香以及球莖茴香三種，大茴香品種高，生長期短，但是香味較輕。小茴香要比大茴香矮一些，但是香味更重一些，口感也更好一些，在我們這里一般種植小茴香。然后就是球莖茴香，球莖茴香在長到一定階段時它的枝莖便會抱成一團，但是產量卻是較高的，香味也是淡的，不管是哪個品種都可以在秋季播種，所以大家在播種時選擇自己喜歡的品種就可以。
其次是整地施肥，茴香對生長環境要求比較低，但是要想讓茴香產量高，選擇在土壤肥沃，排水性能好的沙質土壤中種植，在種植茴香前要施足底肥，底肥較好是選擇腐熟的農家肥，在施好底肥后深耕整地便可以種植了。
第三是種植管理。茴香的種子特別小，又特別輕，直接播種的話容易導致種植不勻，為了使茴香種植的更加均勻，可以在種子中加入適量的沙子，這樣可以使種出來的茴香特別的均勻。為了防止種植后澆水將種子全部沖到一起，是在種植前就澆足水，在撒好茴香籽后在上方再覆蓋一層薄土，并在早晚噴水來提高茴香的出苗率，茴香在種植后7天左右便能出苗。
第四是苗期管理。茴香前期生長緩慢，后期生長迅速，為了提高茴香的產量，在茴香生長前期要提高茴香生長速度，而生長后期要及時空旺。前期提高茴香生長速度的做法就是以除雜草為主，后期則是控制水肥施入。
然后便是收割。茴香較佳的收割高度為20公分左右，茴香可一次性收割也可以兩次收割，如果是一次收割就將茴香連莖帶根一起割下來就行，如果是兩次收割就要在距離土壤一公分的位置將茴香莖割下，并在收割后的2-3天時及時澆水施肥，從而促進茴香第二次生長。