菠蘿是南方常見水果，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。深受消費者喜愛，金天我們來了解下菠蘿一年結幾次果？菠蘿如何選購？
菠蘿一年結幾次果？
菠蘿生產通常有4個采收季節：春果，4～5月成熟；正造果（夏果）6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。
國內菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產區在臺南、臺中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產量較多，產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。
菠蘿的選購
不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應當拋棄。
一、“老三招”
首先是看顏色，成熟的菠蘿還是顏色表皮呈淡淡的黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖份高，香味濃，風味好。如果想當天就吃，就買鱗甲橙黃、九分熟的；要是放兩天再吃，就買亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟。
其次摸硬度，輕輕按壓菠蘿鱗甲，微軟有彈性的就是成熟度較好的，硬邦邦的則是沒熟的，要是壓出汁液，那是熟爛了，較好別買。
再次聞味道，熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香，切開后更是香氣馥郁，如果還沒切開就濃香撲鼻，那說明熟過了。
二、“新三招”
現在市面上主要是海南菠蘿和廣東菠蘿，海南菠蘿更好吃。因此，又有了挑菠蘿的“新三招”：
1、選“矮胖子”，海南菠蘿一般個頭中等，矮矮胖胖，比瘦長的廣東菠蘿肉多。
2、選“長頭發大眼睛”，海南菠蘿一般葉子長長的，芽眼比較少而大。
3、選“粗芯”，看看菠蘿底兒，要是比較粗就說明是味道甜的粗芯海南菠蘿。
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