鈣元素作為葡萄生長發(fā)育的必須元素之一,其重要性自然不言而喻。葡萄在進(jìn)入膨果期階段,對鈣的需求會迅速增長,這一階段對于鈣的需求也進(jìn)入頂峰,刺激果肉細(xì)胞發(fā)育,此時(shí)如果缺鈣的話,不僅產(chǎn)量偏低,而且品質(zhì)也會下降很多。那么葡萄什么時(shí)候補(bǔ)鈣呢?葡萄補(bǔ)鈣肥料有哪些呢?小編就給大家分析一下,一起看看吧!
一、為啥花后補(bǔ)鈣
鈣在葡萄生長中扮演著重要的作用,是除了氮磷鉀以外吸收量***多的元素,我們葡萄補(bǔ)鈣往往都是開花后開始補(bǔ)鈣,那是不是鈣只在這段時(shí)間吸收呢?顯然不是的,葡萄在生長過程中,萌芽到展葉、開花、坐果、膨大、轉(zhuǎn)色以及采收以后都需要鈣的參與,因?yàn)殁}元素在葡萄內(nèi)是不可以轉(zhuǎn)移的。所以我們施鈣肥要以基肥為主,勤施葉面鈣肥為輔,之所以花后補(bǔ)鈣一方面是因?yàn)槠咸阎x花后是葡萄細(xì)胞快速復(fù)制生長的時(shí)期,需要大量的鈣,另一方面因?yàn)槠咸盐这}肥是通過蒸騰產(chǎn)生的拉力,進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳輸?shù)模╬s:鈣傳輸是在木質(zhì)部,可以自由移動,一旦進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)就很難轉(zhuǎn)移),而葉片產(chǎn)生的蒸騰壓力要遠(yuǎn)大于果實(shí)產(chǎn)生的蒸騰壓力,所以通過根系吸收的鈣很少到達(dá)果實(shí),很多都是到達(dá)葉片,而噴施鈣肥以后,果實(shí)通過皮孔進(jìn)行吸收利用,吸收鈣肥的效率比根系運(yùn)輸吸收的高了很多,所以提高為了果實(shí)品質(zhì),減少裂果這就是為什么花后補(bǔ)鈣的原因了。在以紅葡萄進(jìn)行補(bǔ)鈣實(shí)驗(yàn)中,事實(shí)證明紅葡萄在開花之后一周到兩周之間是需要補(bǔ)鈣的***高階段,在使用科學(xué)的補(bǔ)鈣方式之后,紅葡萄的含鈣的程度明顯提高了,并且減少紅葡萄中可溶物的效果明顯增加。
二、鈣元素對于葡萄的影響
首先,鈣元素會對葡萄的果實(shí)產(chǎn)生影響,尤其是在葡萄生長的結(jié)果期,需要大量的鈣元素進(jìn)行補(bǔ)充,及時(shí)的補(bǔ)充鈣元素可以使葡萄結(jié)出的果實(shí)含糖量高、外觀飽滿,表面顏色艷麗,有光澤度。其次,鈣元素對于葡萄的葉會產(chǎn)生影響,適當(dāng)?shù)膶ζ咸堰M(jìn)行鈣元素補(bǔ)充,可以改善葉片發(fā)育,增加葡萄的光合作用。再次,鈣元素對于葡萄的儲藏能力也有影響,將葡萄及時(shí)的進(jìn)行鈣元素處理可以強(qiáng)化葡萄果實(shí)內(nèi)部的可溶物抑制能力,降低葡萄膠酸量,增強(qiáng)了葡萄的耐腐蝕性,從而提升了葡萄的儲藏能力。***后,鈣元素還對葡萄的抗病性產(chǎn)生了影響,通過研究證明,葡萄中的鈣元素含量增加,會促使葡萄抗病能力的增強(qiáng)。
三、鈣元素在葡萄中起到作用
1、鈣參與細(xì)胞壁生成,促進(jìn)細(xì)胞的分裂,所以根尖、生長點(diǎn)、幼果等細(xì)胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對比較多,如果缺鈣***直接的表現(xiàn)就是生長點(diǎn)壞死,根尖干枯死亡;
2、鈣在細(xì)胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層,就像建房子的鋼筋骨架,而細(xì)胞就是房子,鈣不但增強(qiáng)了細(xì)胞和細(xì)胞之間的強(qiáng)度,也增強(qiáng)了每個(gè)細(xì)胞的強(qiáng)度;
3、鈣在細(xì)胞中以離子形式存在,可以和一些酸產(chǎn)生沉淀,進(jìn)而避免造成酸中毒,可以減輕水分脅迫,提高植物抵抗力;
4、鈣可以參與生物調(diào)節(jié)活動,抑制乙烯的產(chǎn)生,延緩衰老提高果實(shí)品質(zhì);
5、鈣可以促進(jìn)花粉管的伸長和萌發(fā),也就是說花前使用可以提高葡萄結(jié)實(shí)率;
四、葡萄使用鈣以后有哪些好處
1、提高葡萄抗病性,增強(qiáng)細(xì)胞強(qiáng)度,能有效減輕日灼、裂果等生理病害;
2、有效提高葡萄效益,施鈣肥的葡萄重量、含糖量等各項(xiàng)指標(biāo)要好于沒有施鈣肥的,鈣肥對于提高葡萄品質(zhì)至關(guān)重要;
五、常見的鈣素肥料
1、做底肥的鈣:生石灰、熟石灰、石膏、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等;
2、沖施性鈣:硝酸鈣、硝酸銨鈣等;
3、葉面噴的鈣:硝酸鈣、糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等;
六、葡萄補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
1、酸性土壤鈣容易流失,堿性土壤鈣容易固定,所以不同土壤選對肥料很重要,酸性土壤使用生石灰、熟石灰等堿性肥料,能調(diào)節(jié)PH我就不說了,使用時(shí)要配合有機(jī)肥,N/P/K等肥料的一起使用,可以和細(xì)土混合均勻進(jìn)行撒施,避免石灰和根系接觸造成燒根[3]。堿性土壤可以用石膏,還可以補(bǔ)充S元素,一般基肥每畝使用100-200斤鈣肥,根據(jù)不同地的肥力適當(dāng)加料的使用;
2、石灰性肥料不可以與人糞尿、銨態(tài)氮肥混合使用,避免銨態(tài)氮揮發(fā);
3、葡萄謝花后1-2周和采收前是果實(shí)兩次鈣肥的吸收高峰期,建議用葉面補(bǔ)鈣的方式抓住關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行3-5次補(bǔ)鈣,如果選擇硝酸鈣濃度控制在0.25%~0.5%之間,不要隨意加大濃度;
以上就是葡萄補(bǔ)鈣時(shí)間以及補(bǔ)鈣肥料的所有介紹了,希望小編的分享能幫助大家,想要了解更多精彩內(nèi)容,請關(guān)注1988.TV!