隨著夏季的到來，天氣也越來越熱。夏季高溫蔬菜很容易感染各種病害，早衰癥就是其中的一種，針對不同的 蔬菜病害，要合理的選用劑來進行防治。
一、適時摘心
摘心的主要作用是防止植株徒長，減少養分過多地消耗，促進植株多結果。實踐證明，對辣椒進行合理整枝， 可以顯著地提高其產量。操作方法為：待***茬辣椒采摘完畢后（此時辣椒秧已處于歇枝階段），要將靠近基部生 長的4大枝以上長出的8個枝條剪掉。與此同時，還要加強水肥管理，這樣不僅能減少養分過多地消耗，而且還會使 靠近基部生長的4大枝通風透光良好，減少落花爛果現象，提高辣椒產量。黃瓜要在25片葉左右進行摘心，以促進回 頭瓜的形成，否則易造成營養運輸受阻。番茄摘心時間要在第4穗果采收后，并在穗果上留2片葉子，以免造成根系 早衰和植株下部卷葉，切忌在第4花序剛一開花就摘心。
二、摘除老葉
各種果菜類蔬菜都要及時摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉，以防田間郁閉。這樣不僅可以減少植株的營養消 耗，又能有效地控制病害的傳播和蔓延，還有利于田間通風透光，促進植株健壯生長。
三、及早采收
果菜類蔬菜提倡早收果實，因為早采收可以減少植株養分消耗，防止植株過早衰老。
四、及時追肥
及時給果菜類蔬菜追肥，可為植株的生長發育提供充足的養分，這是防止植株衰老的關鍵。追肥的***佳時期在 果實采收后，一般追施1－2次，可結合灌水追施腐熟的人糞尿，也可追施氮肥和磷肥。黃瓜每畝地追施磷酸二銨10 公斤，茄子每667平方米地追施尿素10公斤，辣椒追施肥料要適當多些，每667平方米地可追施磷酸二銨12公斤左右 ，但需要將化肥溶于水中追施，不宜刨坑追施，因為辣椒怕傷根。
五、灌水降溫
在炎熱的夏季，可根據天氣和土壤墑情適當進行灌水，灌溉時應澆小水，以防止沖刷壟基部而傷害植株根系。 同時，在降大雨后，還要做好排水防澇工作，以秧苗正常生長發育。
六、防病治蟲
對果菜類蔬菜要注意早期及時防治蚜蟲，一般可用20％殺滅菊酯乳劑800－1000倍液噴灑葉片。對黃瓜白粉病可 用劑乙嘧酚或50％托布津800－1000倍液或用25％粉銹寧可濕性粉劑1200倍液噴霧防治，對黃瓜霜霉病可用 霜霉威或者40％乙磷鋁300－400倍液或25％瑞毒霉1000倍液噴霧防治。防治番茄灰霉病可用異菌脲或75％百菌清可 濕性粉劑600－800倍液噴霧，也可用50％托布津可濕性粉劑500倍液噴霧。防治茄子綿疫病，可在其發病初期用苯甲 丙環唑或75％百菌清700倍液或50％克菌丹500倍液噴霧，每隔7－10天噴1次，共噴3－4次，噴霧時要均勻地噴到葉 片和果實上，這樣能有效地控制病情發展。
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