夏季是空心菜上市的季節(jié)，在市場(chǎng)上深受顧客的喜愛。空心菜在成熟后是如何采摘的呢？有哪些采收方法呢？ 下面就隨小編一起來看看吧！
1、空心菜多久可以采摘？
空心菜適時(shí)采收這是它高產(chǎn)的關(guān)鍵，那么什么時(shí)候是空心菜的采收時(shí)間呢？一般通過種子繁殖的空心菜，要等到幼苗生長(zhǎng)到三十五厘米左右再進(jìn)行采收，而如果是進(jìn)行扦插繁殖的話，則需要等到扦插后新長(zhǎng)出來的藤莖長(zhǎng)到三十五厘米左右才能進(jìn)行采收。這也就是說空心菜采收的時(shí)間是沒有具體的規(guī)定的，但我們要記住的就是空心菜長(zhǎng)到三十到四十厘米的時(shí)候就是的采收時(shí)間。空心菜多久可以采收其實(shí)也就是根據(jù)空心菜本身生長(zhǎng)的速度來決定的，所以如果是想要提高空心菜的產(chǎn)量，那么就需要提高空心菜的生長(zhǎng)速度。
2、空心菜采收的方法
空心菜的采收方法其實(shí)有兩種，簡(jiǎn)單的一種就是一次性采收，就是等到空心菜生長(zhǎng)到三四十厘米左右的時(shí)候，連根拔起。這種方式方式采收的話，空心菜的產(chǎn)量是相對(duì)較低的，種植一畝的產(chǎn)量差不多就是三千斤左右。第二種方式是分批次進(jìn)行多次采收，也就是說等空心菜次生長(zhǎng)到三四十厘米的時(shí)候，將嫩芽進(jìn)行采摘，保留地下以及小部分地上莖葉，并且進(jìn)行一次追肥，這樣可以促使空心菜再次生長(zhǎng)，可以多次利用，這樣每畝至少能生產(chǎn)一萬斤空心菜。還有就是我們?cè)谶M(jìn)行分批采收的時(shí)候，要合理的進(jìn)行枝葉疏除，防止植株早衰。
3、空心菜如何留種？
在空心菜采收之后，我們就需要考慮到空心菜的留種問題，這樣可以方便來年的種植。空心菜的留種分為種子采收以及藤蔓越冬兩種方式。留種的話我們則需要選擇可以開花結(jié)實(shí)的品種，否則是沒有種子可留的，還有就是要等種子完全成熟之后才能采收，否則種子也是不會(huì)發(fā)芽的。藤蔓越冬則是將空心菜的根莖挖出作為種蔸，然后貯藏在地窖，等到來年再進(jìn)行栽種即可。
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