萵苣，也稱萵筍，莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。那么萵苣用什么肥料？如何施肥？下面就和小編一起來了解一下吧！
萵苣用什么肥料？
萵苣正常生長(zhǎng)發(fā)育需要16種營(yíng)養(yǎng)元素，以土壤中氮、磷、鉀吸收量較多。據(jù)報(bào)道，每生產(chǎn)1000千克萵苣需吸收純氮2.5千克、磷1.2千克、鉀4.5千克，其吸收比例為1：0.48：1.8。萵苣是喜鈣作物，缺鈣時(shí)會(huì)出現(xiàn)干燒心病。
萵苣在生長(zhǎng)初期由于生長(zhǎng)量少，吸肥量較小。隨著生長(zhǎng)量的增加，萵苣對(duì)養(yǎng)分吸收也隨之加大，特別是結(jié)球萵苣，在播后70~80天進(jìn)入結(jié)球期，養(yǎng)分吸收量急劇增加。結(jié)球1個(gè)月，吸收氮素占全生育期的80%以上，幼苗期缺鉀時(shí)對(duì)萵苣的影響。中等肥力菜田，建議每畝施入氮不低于90.6千克、磷不低于11.75千克、鉀不低于60千克。萵苣還需鈣、鎂、硫、鐵等中量和微量元素。
萵苣喜微酸性土壤，適宜的土壤PH為6左右，在PH 5以下或7以上的土壤生長(zhǎng)不良。
葉用萵苣如何施肥？
1、苗床肥：葉用萵苣苗床應(yīng)選擇保水保肥的肥沃沙壤土地，每平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10~15千克、復(fù)合肥0.8~1.2千克、沙壤土適量或硫酸銨0.3千克、過磷酸鈣0.5千克、硫酸鉀0.2千克，充分混勻后整平苗床，澆水準(zhǔn)備播種。
2、基肥：種植葉用萵苣耕種幫種植網(wǎng)建議每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000~6000千克、45%復(fù)合肥50~60千克，然后耕翻入土、耙平、作畦。春秋露地宜作平畦，夏季宜小高畦，澆足水，準(zhǔn)備定植。
3、追肥：葉用萵苣追肥耕種幫種植網(wǎng)建議多次少量的原則，在緩苗后、團(tuán)棵時(shí)、葉片生長(zhǎng)旺盛或葉球合抱時(shí)進(jìn)行追肥，每畝每次隨水施放45%復(fù)合肥或尿素5~6千克。在萵苣采收前20天內(nèi)不能施用氮肥，以降低萵苣菜內(nèi)硅酸鹽的含量。
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