我國具有一定的大蔥栽培歷史，種植技術已經相當成熟，種植范圍非常廣，是生活不可缺少的配菜。那么大蔥生長需要什么樣的環境？如何促進大蔥增產增收呢？一起隨小編來看看吧！
1、溫度
蔥起源于半寒地帶，好冷涼而不喜炎熱，在冷暖的氣候下，產量高，品質好。蔥的耐寒能力較強，在裸體條件下，能忍受-20℃的低溫，幼苗在-10℃的條件下能越冬。幼苗和種株在積雪和保護物覆蓋的條件下，可以忍受，-30-40℃的低溫。蔥不喜歡熱，能耐45℃的高溫。
蔥種子在2一5℃條件下能發芽，在7-20℃的溫度范圍內，溫度越高，萌芽出土越快，但溫度超過20℃時無效應。從發芽到子葉出土，需要7℃以上的積溫140℃左有。適宜蔥生長的溫度是7-35℃，在溫度13-25℃范圍內，莖葉生長旺盛；10-20℃下，蔥白生長旺盛，溫度超過25℃生長緩慢，形成的蔥白和綠葉品質均差。大蔥是綠體通過春化階段的植物，3葉以上的植株在低于7℃的溫度下，經7-10天便可通過春化階段。
2、光照：大蔥對光照強度要求不高，對日照時間的長短要求為中性，只要在低溫作用下通過春化，不論日照時間的長短都能正常抽苔開花。
3、水分：大蔥的葉片呈管狀，有蠟質，具有抗旱性，能減少水分蒸發而耐干旱。群眾有“旱不死的蔥”的說法。把5片真葉以上的蔥放在陽光下曬10天，雖然根干，葉縮，但不能危害生命。但在生產中的蔥根系無根毛，吸水能力差，各個生長時期都要滿足水分供應，才能生長健壯，蔥白粗大，產量高。
4、土壤營養：大蔥本來對土壤要求不嚴格，但它根群小，無根毛，吸肥能力差，如奪高產，必須選用①土壤疏松；②土層深厚；⑨土質肥沃；④排水良好；⑤富含有機質的土壤。
5、大蔥對酸堿度的要求：PH值為7-7.4為好，低于6，大于8.5，對種子發芽，植株生長有抑制作用。
6、大蔥需肥量：大蔥比較喜肥，與其它蔬菜一樣，對氮素的反應很敏感，施用氮肥有明顯的增產效果。大蔥生長盛期吸收氮的量要高于鉀（1：0.9），而進入葉鞘充實期，對鉀的吸收量要比氮高（1∶1.2）。每667平方米生產3000kg大蔥，需吸收氮8-10kg，磷1.5-1.8kg，鉀為9-11kg。大蔥對磷的要求以幼苗期敏感，苗期缺磷時會嚴重影響大蔥的終產量，如果苗期磷供應充足，即使定植后磷素不足，在后期采取追肥措施，仍可取得較高的產量。在蔥白形成期應加強鉀肥的施用。除氮、磷、鉀外，鈣、鎂、硼和錳，對大蔥的生長也有一定的影響。在三要素滿足供應的情況下，增施鈣、錳和硼和效果為顯著，表現為蔥白長而粗，產量高。
以上就是大蔥種植技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。