萌芽前的追肥叫催芽肥。葡萄萌芽期又是花芽繼續分化期，此期的營養狀況既關系到當年芽眼的萌芽率和整齊度，更重要的是關系到花芽繼續分化還是退化的問題。
一般南方葡萄花量不多，花序不大，一個重要原因是此期營養不足，導致花芽分化不良，成為帶卷須的小花序。不論什么品種均施催芽肥。施肥時間為萌芽前10天左右。用量：每畝施“金正大”硫酸鉀型（15—15—15）復合肥25公斤和硼砂3公斤。
一、葡萄為什么要施催芽肥？有什么作用呢？
一般在葡萄萌動前施入，此次以氮肥（大量元素水溶肥為宜）為主，目的促發芽整齊，葉片厚大，花序大而壯。供應葡萄新梢生長和開花坐果期養分，減輕花芽退化有利花芽分化，使新梢穩健生長，使花序發育良好，促使花蕾細胞分裂， 使開花坐果正常。如果氮素營養過多會導致蔓葉徒長，落花落果加重 。
新梢生長期，花序分離至開花坐果期，需要較多的氮素營養和一定的磷、鉀營養，施用氮、磷、鉀復合肥或者尿素。硫酸鎂等鎂肥、硼砂等也在此期施用。
二、施肥期
萌芽前15天左右施用。南方大棚促成栽培可在覆膜后施用。
三、施肥量
施肥量參考值。中肥品種可施氮、磷、鉀復合肥10~15千克。
以上就是小編為大家介紹的葡萄催芽施肥方法和原則，希望對大家有所幫助。了解更多農業種植精彩內容，請關注1988.TV！