柿子在市場上比較常見，也十分受到人們的歡迎，多生長于長江流域一帶，那么柿子有哪些品種？柿子什么時候成熟上市呢？一起來看看吧！
柿子有哪些品種？
1、牛心柿：牛心柿因其形似牛心而得名，6月初開花，花期7～12天，果實牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實由青轉黃，10月份成熟果色為橙色。
2、羅田甜柿：羅田甜柿是地理標志產品，果個中等，平均單果重100克，扁圓形，果皮粗糙，橙紅色，品質中上，在羅田10月上中旬成熟。
3、蓮花柿：蓮花柿的樹體高大，樹冠圓頭形，單性結實能力強，果實長方形，橙黃色或橙紅色、軟化后橙紅色，蓮花狀，果實大，宜脆食，果實10月上中旬成熟。
4、雞心黃：雞心黃是晚熟類品種，屬于耐儲藏品種，因其果實色紅似炎、果面光澤如水晶而得名，色澤紅艷，4～5個一斤，到9月中下旬成熟可供甜柿子。
柿子什么時候成熟？
柿子的成熟季節在十月左右，但不同的品種其成熟時間有差異，果實形狀也有所不同，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，特別著名的品種有產于華北的“世界優良種”大盤柿、產于河北、山東一帶的蓮花柿、鏡面柿、產于陜西涇陽、三原一帶的雞心黃柿、產于陜西富平的尖柿、產于浙江杭州古蕩一帶的方柿等。
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