一、芹菜需肥規(guī)律
芹菜為淺根性作物，根系的吸肥能力較弱，要求土壤有機(jī)質(zhì)含量高，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)豐富，以壤土或粘壤土較為適宜。對(duì)土壤水分要求嚴(yán)格，耐旱性差，水分充足時(shí)品質(zhì)好，產(chǎn)量高。芹菜生長(zhǎng)速度快，苗期對(duì)高、低溫的適應(yīng)性強(qiáng)，可做多茬栽培，單株重小，種植密度大；西芹單株重大，密度稀，各生育期的生長(zhǎng)日期均比本地芹長(zhǎng)。氮和磷對(duì)葉片發(fā)育影響明顯，以氮對(duì)葉重影響較大。氮不足，葉柄老化而中空，全株重和商品重都會(huì)顯著減少。氮過(guò)多時(shí)，葉色較濃但心葉發(fā)育不充實(shí)。磷不足時(shí)，雖然對(duì)葉數(shù)影響不大，但生育初期缺磷時(shí)外葉和心葉的發(fā)育均受到明顯阻礙。施鉀（K）可改善葉柄粗度和光澤，并提高商品收獲率；鉀的影響越到生育后期越明顯，尤其對(duì)心葉的生長(zhǎng)和膨大起重要作用，但鉀肥過(guò)多時(shí)會(huì)妨礙鈣的吸收，而易誘發(fā)心腐病。當(dāng)土壤中鹽類濃度過(guò)高，使鈣和硼的吸收受到影響，則易發(fā)生心葉腐爛和葉柄的龜裂現(xiàn)象而降低商品價(jià)值。在幼苗期充分吸收氮和磷時(shí)，可以提高光合作用能力，促進(jìn)干物質(zhì)累積，有利于葉面積的擴(kuò)大。定植以后，葉片分化旺盛，根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力逐漸增強(qiáng)，提高了葉片中氮的濃度。在生育中期，葉面積繼續(xù)擴(kuò)大，達(dá)到了適宜葉面積系數(shù)時(shí)，促進(jìn)了心葉的生長(zhǎng)。這時(shí)養(yǎng)分的吸收以氮、磷為主體變?yōu)橐缘⑩洖橹黧w，氮與鉀的比例平衡時(shí)，有利于促進(jìn)心葉的發(fā)育。隨著生育天數(shù)的增加，氮、磷、鉀的吸收量也迅速增加，吸收較旺盛的時(shí)期，也是氮、磷、鉀向心葉積聚顯著的時(shí)期。生產(chǎn)1000千克芹菜，需N1.8～2.0千克，P2O50.7～0.9千克，K2O3.8～4千克，其比例約為1∶0.4∶2。
二、芹菜施肥技術(shù)要點(diǎn)
芹菜幼苗生長(zhǎng)期長(zhǎng)，苗床宜選肥沃而疏松的土壤，每11平方米苗床施入30～40千克腐熟且細(xì)碎的有機(jī)肥。深翻細(xì)耙，土肥混勻，以免燒根爛種、出苗不齊。為防止蚯蚓危害，亦可在播前10天，每30平方米隨水沖施氨水1千克，墑情適宜時(shí)再耙1次待播。為提高育苗質(zhì)量，亦可用人工配制的培養(yǎng)土育苗，一般用肥沃無(wú)病害的壤土6份、腐熟有機(jī)廄肥4份配制；或4份草炭土、3份壤質(zhì)土、3份廄肥配制。在培育西芹幼苗時(shí)，為避免移植時(shí)傷根，需采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。出苗30天左右，酌情追施低濃度氮肥1次，每畦11平方米施氮40克，促進(jìn)幼苗健壯。
芹菜定植前施基肥，結(jié)合整地每公頃施入腐熟有機(jī)肥45～60噸，1500～3000千克雞糞，或施磷120～200千克。緩苗期間不追肥，緩苗后為促進(jìn)新根和葉片的生長(zhǎng)可施提苗肥1次，每公頃隨水追施氮30～45千克，或腐熟人糞尿7500～9000千克。
當(dāng)芹菜新葉大部分長(zhǎng)出，植株進(jìn)入葉叢生長(zhǎng)盛期時(shí)，葉面積迅速擴(kuò)大，葉柄迅速伸長(zhǎng)，這時(shí)要多次追肥，當(dāng)株高30厘米左右時(shí)每公頃追施氮45～60千克，10～15天后可再追施氮1次。高溫多雨季節(jié)，追肥用無(wú)機(jī)肥，并分次施用，每次用量不宜過(guò)多，不用人糞尿，以免爛根。
在秋冬季節(jié)種植芹菜，追肥次數(shù)應(yīng)減少，而每次的施用量可適當(dāng)增多。芹菜的施肥技術(shù)要注意與水分管理相結(jié)合，在生長(zhǎng)中期以后要保持土壤濕潤(rùn)，直至收獲，這樣才能更好地發(fā)揮施肥效果。高溫及土壤干旱，不利于硼（B）的吸收，可用0.2%～0.5%的硼酸做葉面追肥，防止葉柄粗糙和龜裂。
以上就是小編為大家介紹的芹菜的需肥規(guī)律和施肥要點(diǎn)。了解更多農(nóng)業(yè)種植精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！