辣椒的植株較小,對辣椒施肥增產要做好嚴格的控制,不致于辣椒發生肥害或者肥料不足的現象發生。
適期澆水。除移栽定苗時澆定根水外,緩苗至開花前一般不再澆水。連續干旱時只需輕度澆水。當幼果長到3厘米左右長時,如遇干旱,方可溝灌,進行濕潤管理,切忌大水漫灌。
辣椒對肥料十分敏感。“要做到有機肥與無機肥配合施用,有機肥定要腐熟;同時因土因苗酌情施用氮肥,特別是不能過量施用尿素;在施肥進還要配施磷鉀和微量元素,防止‘失綠’等癥狀發生;施肥過程中要避過高溫,用腐熟的低濃度清水糞追肥;要預防脫肥,確保全程營養充足,防止‘缺綠’落黃。”
菜農可采取以下措施進行排除緩解:“搶晴栽苗。當土壤墑情適度時,搶晴栽苗,越是晴天移栽越有利于根土吻合,縮短緩苗期,快速恢復生長。同時,移栽大田要做到窄廂深溝,或高畦栽培,以便于排水。