水培花卉的介質是水，所用的化肥完全是礦質的無機營養，而且是有多種營養元素{大量元素和微量元素}配制而成的。把握好作物的需肥度急把握好施肥時間。是水培花卉的重點。
根據花卉的生長勢施肥：大家知道，我們室內的光照條件都是比較差的。雖然室內所養觀葉花卉大都是喜陰或半喜陰環境，但在長時期缺少光照，或在光照過弱的情況下，其植株的長勢也會比較瘦弱的，因此對肥料濃度的適應性也會降低，所以，對在光照條件較差環境中生長不良，或由其它原因造成的植株生長不良時，應該停止施肥，或少施肥，并盡量降低施肥的濃度。
施肥時應注意的幾個問題：一是剛水培的花卉，還未適應水中的環境，常常會出現葉色變黃或個別爛根現行，此時不要急于施肥，可停十天左右，待適應了環境或扎出新的水生根后在施肥。二是不要在水中直接施入尿素，因為尿素是一種人工無機合成的有機肥料，水培是無菌或少菌狀態下的栽培，如果直接施用尿素，不但花卉不能吸收營養，而且還會使一些有害的或微生物很快繁殖而引起水的污染，并對花卉產生氨氣侵害而造成花卉中毒。三是如發現施肥過濃造成花卉的根系腐爛，并導致水質變劣而污染發臭時，應迅速剪除朽根，并及時換水和洗根。