草木灰是在農村里常見的一種
肥料，在作物種植的各種時期都可使用，適合于做基肥、追肥和蓋種肥，作基肥時，可溝施或穴施，深度約10cm，施后覆土。作追肥時，可葉面撒施，既能供給養分，也能在一定程度上減輕或防止病蟲害的發生和危害。由于草木灰顏色深且含一定的碳素，吸熱增溫快，質地輕松，因此適宜用做水稻、蔬菜育苗時蓋種肥，既供給養分，又有利于提高地溫，防止爛秧。草木灰也可用做根外追肥，一般作物用1%水浸液，果樹可噴2%-3%水浸液，小麥生長后期，可噴5%-10%水浸液。草木灰是一種堿性肥料，因此不能與銨態氮肥、腐熟的有機肥料混合施用，也不能倒在豬圈、廁所中貯存，以免造成氨的揮發損失。草木灰在各種土壤上對多種作物均有良好的反應，特別是酸性土壤上施于豆科作物，增產效果十分明顯。