買回來的辣椒苗在育苗時的環境非常好，但苗子買回進入大棚后，生長環境相對差了，若不給其一個適應的過程直接定植，必然造成緩苗慢、長勢差。建議菜農在苗子運來后，先放在棚內煉苗2-3天，給苗子一個適應的過程再定植。育苗廠送來的苗子一般較小，只有3-4片葉，有條件的菜農可移苗到營養缽內，待幼苗長到7-8片葉時再定植，給上茬蔬菜清園、施肥、翻地留出充足的時間。
育苗穴盤容積有限，能為蔬菜幼苗生長提供的營養也十分有限。有些菜農在接收苗子后，或者因為春節期間忙，棚內沒有準備好，或者因為苗子較小，并不會馬上定植，而是先在穴盤內培育一段時間，這就加劇了苗子營養缺乏的狀況。
建議菜農在接受苗子后適量補肥。可用芳潤、好力樸等水溶肥500倍噴淋灌根，或用激968苗期沖施肥澆施，補充養分。若發現苗子較弱，應及時用全營養葉面肥、甲殼素或云大120噴淋灌根，以達到提頭、開葉、促根的目的。
辣椒死棵年年發生，很令菜農頭疼。尤其是定植前后，根系容易受傷，幼苗抗性差，是根部病害容易發生的階段，因此要抓好定植前的準備工作和定植后的管理，不給病菌可乘之機。
建議菜農在苗子運來后，立即噴灑一遍防病藥劑，菜農可選用多菌靈、達科寧等保護性藥劑噴灑。此外，根部病害還要做好以下工作：一是做好定植前后的土壤處理。冬季換茬期短，很多人干脆不進行土壤處理，這是不合理的，建議菜農畝施敵克松10-14斤或高錳酸鉀3-5斤，也可在定植前穴施激968壯苗棵不死、金滿田等生物菌肥，抑制病菌侵染，促進辣椒快速緩苗，培育壯棵。二是穴盤蘸根。辣椒根系較弱，易被病菌侵染，菜農可在辣椒定植前，使用廣譜性劑，如嘧菌酯1500倍、金雷600倍等蘸根，對根部病害效果較好。定植后半月左右，蘸根藥劑已經失效，為鞏固預防效果，應再用藥劑灌根，避免病害的發生。