在給沼渣經(jīng)過厭氧發(fā)酵處理，使用這些沼渣培育蘑菇，雜菇少。且含有豐富的營養(yǎng)成分，沼肥含有的氮、磷、鉀和微量元素等非常豐富。管理簡便，節(jié)省勞力。使用代替秸稈的沼渣等育菇原料，不僅增加了原料來源，而且能夠降低了費用，通常成本下降三十六。沼渣種菇，產(chǎn)量可以提高十五，一、二級菇比重大。
用沼肥培育蘑菇方法如下：
一、出沼渣
在種蘑菇進行堆料之前的20天，把沼氣池中的結(jié)殼層、沼渣全部給其撈起，留下清液，在出料前的5天停止往沼氣池中投放新料。
二、攤曬
將撈起的沼渣及時攤開，曬干，拍碎。
三、堆料
根據(jù)每平方米15千克稻草添加10千克干沼渣的比例分層堆料發(fā)酵，沼渣和麥草的配合比例為1∶0.5，然后使用沼液潑灑到濕潤。
在出菇之前平均每平方米菇床噴灑二十到四十的沼液0.5千克到0.75千克，每間隔1到2天噴灑一次，其他操作與常規(guī)栽培相同。
四、適用范圍
蘑菇生產(chǎn)基地以及廣大農(nóng)民、育菇戶。