水稻水稻，顧名思義，水稻離不開水，因此水的管理至關重要。在管理水時，要淺水灌溉或間歇灌溉，水稻插秧后，應立即建立水層，一般灌苗高的1/2-2/3深水，以不淹沒秧心為好。這樣不但可以防止葉片的蒸騰失水造成干枯，而且也可防止低溫秧苗受凍，起到以水護苗的作用。水稻返青后，應將水放淺，保持3～5厘米的淺水，這樣有利于提高水溫、地溫。或者水稻返青后采取間歇灌溉，即一次灌3～5厘米淺水，待自然落干，等到腳窩有水、田面無水時再灌一次水，如此循環。
同時還要進行排水曬田，曬田一般在水稻分蘗盛期后到幼穗分化前進行，是我國水稻灌溉技術中的一項重要措施。當全田總苗數達到一定程度時，常采取排水曬田措施，以提高分蘗成穗率，增加穗粒數和結實率。當田間莖數達到計劃莖數的80%時，也就是水稻接近有效分蘗終止時，要對長勢過旺、較早出現郁閉、葉黑、葉下披、不出現拔節黃及土質粘重排水不良的低洼地塊，要撤水曬田5-7天，相反則不曬，改為深水淹。曬田程度為田面發白、地面龜裂、池面見白根、葉色褪淡挺直，控上促下，促進壯稈。曬田常根據氣候、土壤、施肥和秧苗長勢不同而掌握不同的曬田時期與曬田程度。曬田一般多在水稻對水分不甚敏感的時期進行，以分蘗末期至幼穗分化初期較適宜。曬田程度要視苗情和土壤而定。苗數足，葉色濃，長勢旺，肥力高的田應早曬、重曬，以人立不陷腳，葉片明顯落黃為度；相反則應遲曬、輕曬或露田，田中稍緊皮，葉色略退淡即可。曬田不宜過頭或不足，要靈活掌握。
還要注意進行病蟲害防治。蟲害方面，主要有稻薊馬、稻苞蟲。使用樂果、多殺菊酯防治稻薊馬，使用晶體敵百蟲防治稻苞蟲；病害方面主要是稻瘟病，使用三環唑、稻瘟凈防治稻瘟病；另外，對于雜草的去除，可選擇對雜草殺傷而對秧苗無傷害的除草劑進行化學除草；對雜草較多的田塊采取人工除草除稗。