甘蔗適合種植在陽(yáng)光充足、土壤肥沃、排水系統(tǒng)良好、通風(fēng)系統(tǒng)良好的生長(zhǎng)環(huán)境中，甘蔗為喜溫作物，喜歡陽(yáng)光的照耀，甘蔗適合種植于壤土、粘壤土和砂壤土，更有利于甘蔗的正常生長(zhǎng)。
甘蔗在種植期間，應(yīng)施足底肥，為了有效的避免甘蔗倒伏的現(xiàn)象。甘蔗種植在土質(zhì)好的蔗田中，應(yīng)結(jié)合澆水，增加施用硫酸鉀每667平方米施用20公斤，尿素每平方米施用10公斤或者碳酸氫銨每平方米施用30-50公斤作為后期的壯尾肥。對(duì)于甘蔗心葉豎直，披葉不下垂或心葉短小，呈現(xiàn)出青綠色的甘蔗時(shí)，應(yīng)及時(shí)施肥，合理的施用肥料，為了有效的防止貪青晚熟，影響甘蔗的質(zhì)量。對(duì)于紅、黃壤蔗田的酸性極大，可以結(jié)合施用石灰粉每667平方米施用40-50公斤，有效的改善土壤的營(yíng)養(yǎng)成分，更有利于甘蔗的健壯生長(zhǎng)。
對(duì)于培埂不均勻的蔗田，應(yīng)在雨后及時(shí)進(jìn)行培土起埂。尤其是生長(zhǎng)旺盛的甘蔗，很可能出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象，在風(fēng)雨來(lái)臨之前，應(yīng)及時(shí)用蔗田下的老葉，將甘蔗3-4株進(jìn)行捆扎在一起，或者將甘蔗進(jìn)行整體捆扎加固，這樣，可以提高甘蔗倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。在雨水過(guò)后，應(yīng)合理施用氮、磷、鉀肥相結(jié)合進(jìn)行施用，可以有效的促進(jìn)甘蔗的生長(zhǎng)粗壯，甘蔗苗株不旺長(zhǎng)，有效的避免甘蔗倒伏。