據了解，大白菜軟腐病又稱之為白菜軟腐病，病害主要危害大白菜葉柄及葉尖，嚴重時造成大白菜腐爛。
大白菜軟腐病的病害初期，大白菜葉柄發病部位會呈現出水漬狀，大白菜外葉會漸漸失去水分，直至萎蔫，導致大白菜植株枯死。大白菜軟腐病生長后期，會使大白菜整株軟化，直至腐爛，會散發出刺鼻的氣味。同時，會引發黃條跳甲、甘蔗黑蟋蟀等蟲害，病菌會從傷口處進行大量的侵入，導致大白菜軟腐病更為嚴重。大白菜軟腐病的病菌會寄主植物形成菌落長期生存。通過雨水進行傳播，從大白菜下部葉片、大白菜葉柄部位的傷口和害蟲啃食的侵入。一般在降雨過后，大白菜病害開始發病，病害會逐漸嚴重，甚至會導致打敗絕收。
據調查，大白菜在種植前，農業人員應選用優質的、抗病的白菜品種進行播種，同時對選好的白菜種子進行，選用4%農抗120（蔬菜專用型）200倍液浸泡大白菜種子10小時后，晾干即可進行播種；同時在大白菜播種前對土壤進行，選用40%土壤菌蟲凈與細土按1∶20的比例拌成藥土，均勻撒施于整理好的墑面上，在進行播種。選用40%土壤菌蟲凈可以有效的、滅蟲和抗重茬。在大白菜軟腐病發病初期及時進行噴藥防治。選用藥劑72%農用鏈霉素3000倍液；新植霉素4000倍液；或“401”劑500倍液，也可用40%靈8000倍液澆灌病株及其周圍根際土壤。噴藥時，應重點噴灑接近地面的葉柄及莖基部，對于開始發病的植株及其周圍健株應重點噴灑。一般每隔6-7天噴灑1次，連續噴3-4次，可以有效的防治大白菜軟腐病。