菱角又稱之為水栗，農業人員加強菱角間的管理，可有效的提高菱角的產量和品質。
菱角要增產須什么時候施肥？農業人員在種植菱角期間，應選用優良的菱角品種、高產的品種進行播種，菱角適宜在水中種植，一般菱角種植的時間在4月初，在水溫維持在12℃以上時，進行播種，菱角種植的荷塘應保持底土肥沃，更有利于菱角的生長。農業人員應及時荷塘間的雜草、青苔，每畝施用菱角的用種量在10千克，對于肥力相對較差的菱角，應適當增加其用種量。菱角種植應選擇底土肥沃、水較淺的河塘，播前放干水曬硬表土，施足農家肥作基肥；種后放淺水，以后隨苗齡的增加逐漸加深水層，畝用種量在60kg左右。菱角在種植前應每畝施用豬糞或腐熟的泥糞2000千克；菱角發芽后，每畝進行增加施用5千克的尿素作為肥進行施用，在菱角開花后，應結合防治病蟲害，選用藥劑2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施，可以有效的防止早衰。
菱角要增產須什么時候施肥？菱角在種植期間，農業人員應加強菱角作物間的管理，在菱角投放后，應及時淺水細綠萍、板萍草、蜈蚣草、苔蘚草等，否則會影響菱角對光合作用的吸收。一般情況下，早熟品種每5天采摘一次，晚熟品種7天采摘一次，整個采收期分6-7次。注意輕提菱盤，輕摘菱角，采后放平，避免損傷菱角作物。對于將要留種的菱角，采后要及時在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，每隔10-15天更換一次清水，以來年菱角的發芽率，可有效的提高菱角的產量。