定植田塊，頭次耖耙后施足基肥，每667平方米施腐熟農家肥2500公斤，生物有機肥150公斤，石灰50公斤，然后再耖耙整地做畦，畦高20厘米，并建好大棚。
待苗長到7～8片真葉時，選擇晴天或陰天下午進行定植，株行距40厘米×40厘米。定植時，稻草營養缽可直接栽入大田；塑料營養缽定植時將苗倒出，取下營養缽后再栽入大田，栽后立即澆定根水。定植時，大棚蓋好薄膜及遮陽網。定植后及時查苗補蔸，確保齊苗，第三天補水促苗，要求在8月下旬定植完。
前期抓好遮陽降溫、保濕工作。肥水管理，適量追施復合肥，澆水肥濃度0.5%～0.8%，注意病蟲害的防治。中期注意保花保果，使盡量多掛果，促果實膨大，防止病蟲危害；注意田間防旱、保濕。后期主要抓好增溫保溫，防寒防凍，加蓋小拱棚，促進果實的老熟及保鮮上市。
1.溫度管理：8月中下旬到9月中旬，以降溫為主，加蓋遮陽網，晴天上午9時蓋上，下午4時揭除，陰雨天不蓋。9月底開始揭除遮陽網圍好裙膜，蓋好棚膜，當外界夜間氣溫低于15℃時，晚上要扣棚保溫，白天揭起棚膜大通風；10月中、下旬以后，天氣開始轉涼，白天放風量。要逐漸縮小，晚上要加強保溫，白天以24～25℃、晚間15～18℃為宜。白天氣溫28℃以上時，大棚兩側開裙式放風口及開門降溫，棚內溫度控制在32℃以內；12月以后，當外界夜晚氣溫低于10℃以下時，棚內要加蓋小拱棚保溫防凍，寒潮天氣可在小拱棚上加蓋草簾保溫。白天揭去小拱棚膜，中午要適當揭裙膜換氣，控制棚內濕度。
2.肥水管理：8月中下旬到9月中旬，氣溫高，植株生長快，要勤澆水追肥，保持土壤濕潤。底肥不足的田塊，加強迫肥，可用0.5%～0.8%復合肥澆施1～2次。坐果后，要追一次坐果肥，每667平方米施復合肥5～6公斤，促進果實膨大。氣溫下降后扣棚，適當減少澆水次數，保持棚內土壤濕潤，棚內干爽時進行葉面施肥，可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液＋0.3%尿素，7～10天后噴1次，連噴2～3次。 3.松土除草：及時田間雜草，并進行表土松耕培于植株根部，防倒伏。 4.植株整理：將次分叉以下的枝葉抹去。