紅薯種植時間一定要根據天氣和氣溫，不可過早或過晚，否則影響收獲。
①塊根萌芽與溫度的關系：萌芽溫度16—18℃，適宜溫度28—32℃，超過35℃萌芽受抑制。
②蔓葉生長與溫度的關系：適溫度21—26℃，低于15℃生長停止，高于38℃生長受抑制。
③根生長與溫度的關系：不定根的發生要求地溫15℃以上，在15—30℃的范圍內，溫度越高發根越快。塊根形成的適宜地溫21—29℃，低于20℃或高于32℃均不利塊根形成；塊根膨大的適宜溫度為22—23℃，膨大的溫度為16—18℃。
紅薯種植時間之催芽育苗：整個反季節栽培的重要環節，育苗時間適當提早于2月中旬把種薯，移入保護地苗床育苗。苗床使用雙層薄膜保護，種薯整齊排列，蓋一層細土后平鋪一層地膜，再拱架蓋一層薄膜，以提高苗床地溫。
紅薯種植時間之幼苗插植：4月中旬是幼苗插植適期，此時常年早春氣溫回暖基本穩定，栽秧適期是晚霜結束后10厘米地溫達15℃以上時即可開始栽秧，上年冬或當年初提早翻耕曬白，種植時再起壟整畦。
紅薯種植時間之剪苗插植：4月上、中旬根據苗床出苗速度陸續剪苗插植，采用線平插方式，增加薯苗入土節數以提高結薯數。插植時間不宜超過4月20日，否則收獲時間推遲，將影響連作晚稻的插秧季節。