藍莓起源于北美,口味酸甜可口,外觀精致可愛,而且營養成分極高,具有防止腦神經老化,增強人體等功能,藍莓在世界上已經有150多種藍莓的品種,大致分為人工藍莓和野生藍莓,以下是藍莓的品種介紹:
矮叢藍莓
樹體矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低溫地區可以栽培。對栽培管理技術要求簡單,極適宜于東北高寒山區大面積商業 化栽培。畝產量500KG左右。
1.美登(Blomidon)
加拿大品種,中熟。在長白山區7月中旬成熟。果實圓形、淡藍色,被有較厚果粉,風味好,有清淡爽人香味。樹體生長健壯 、豐產。抗寒力極強。為高寒山區發展藍莓首推品種。該品種已經被確認為供應日本市場加工冷凍果的指定品種。 藍莓
2.芬蒂(Fundy)
加拿大品種,中熟。果實大小略大于美登,淡藍色,被果粉。豐產,早產。
半高叢藍莓
由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應北方寒冷地區栽 培。樹高50~100cm。
1.北陸(Northland)
美國品種,中早熟。樹體生長健壯,中度開張,樹高可達1.2m。抗寒,極豐產。果實中大、圓形、中等藍色,質地中硬,果 蒂痕小且干,成熟期較為集中,風味佳。
2.北藍(Northblue)
美國品種,晚熟。樹體生長健壯,樹高約1m,抗寒,豐產性好。果實大、暗藍色,肉質硬,風味佳,耐貯。
3.北村(Northcountry)
美國品種,中早熟。樹體中等健壯,樹高70cm,抗寒,早產,豐產,連續豐產。果實中大、亮天藍色,口味甜酸,風味佳。
高叢藍莓
包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類,南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于黃河以南地區如華中、華南地區發展、 北高叢藍莓喜冷涼氣候,抗寒力較強,有些品種可抵抗-30℃低溫,適于北方沿海濕潤地區及寒地發展。此品種群果實較大 ,品質佳,鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
1.康維爾(Coville)
美國品種,中熟品種。生長勢強,豐產,果實大,中等藍色,鮮食加工品質俱佳。該品種的一個突出特點是:果實成熟期長 ,在長春地區從批果實成熟到一批果實成熟克延續45天時間。為一供應本地鮮果市場的一個優良品種。
2.達柔(Darrow)
藍莓
美國品種,晚熟。樹體生長健壯,直立,連續豐產。果實大、淡藍色,肉質硬,果蒂痕中,風味好。
3.藍豐(Bluecrop)
美國品種,中熟。樹體生長健壯,開張,抗旱能力極強。極豐產且連續豐產能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質硬,果 蒂痕干,具清淡芳香味,風味佳。
編輯本段兔眼藍莓
樹體高大,壽命長,抗濕熱,對土壤條件要求不嚴,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于長 江流域以南、華南等地區的丘陵地帶栽培。向南方發展時要考慮栽培地區是否能滿足450~850小時<7.2℃的冷溫需要量;向北發展 時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優良品種有:
1.芭爾德溫(Baldwin)
美國品種,晚熟。植株生長健壯、直立,樹冠大,連續豐產能力強,冷溫需要量為450~500小時。抗病能力強。果實成熟期 可延續6~7周,果實大、暗藍色,果蒂痕干且小,果實硬,風味佳。
2.園藍(Gardenblue)
美國品種,晚熟。植株生長健壯。果實大、淡藍色,質地硬,果蒂痕干,成熟后風味佳。
3.粉藍(Powderblue)
美國品種,早熟。植株生長健壯,樹冠開張,果實大,極豐產。果實大至極大、悅目藍色,質硬,果蒂痕干,具芳香味,風 味。