三七是云南的特產(chǎn)，是屬于多年草本植物，具有很高的藥用價(jià)值，具體分法按三七等級可分為普通一、二級三七；優(yōu)質(zhì)三七；綠色三七；有機(jī)三七。那么三七的品種有哪些？
1、普通三七在種植過程中不規(guī)范使用肥料和農(nóng)藥，成熟收挖，分剪加工后銷售；普通三七一級個(gè)頭均勻飽滿，帶少量乳苞，不超規(guī)格；普通三七二級有乳苞，實(shí)際規(guī)格不足。
2、優(yōu)質(zhì)三七的農(nóng)殘和重金屬含量達(dá)到有關(guān)三七的地方和國家標(biāo)準(zhǔn)。三七規(guī)格要達(dá)標(biāo)：不帶蘆頭（即剪口）。目前，優(yōu)質(zhì)三七畝產(chǎn)低，產(chǎn)地產(chǎn)量也小，而市場需求較大，所以價(jià)格比較高。
3、綠色三七從種子的培育和篩選、種植、加工及包裝和銷售都嚴(yán)格規(guī)范操作。尤其在種植過程中，由生態(tài)農(nóng)業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)化學(xué)農(nóng)業(yè)，了三七的內(nèi)在品質(zhì)。
4、有機(jī)三七即從種植生長就使用有機(jī)肥：堆肥、綠肥、沼氣肥、油枯、天然礦肥等。根據(jù)生物特性和田間環(huán)境綜合開發(fā)三七產(chǎn)品。