萵筍微甜而脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，很受人們喜愛(ài)。市場(chǎng)需求量也很大，要想種植要萵筍，就需要了解其施肥知識(shí)，那么，如何給萵筍施肥？
如何給萵筍施肥？一、萵筍需肥規(guī)律
1.需肥特性
萵筍是喜熱怕冷、喜水怕旱，喜肥耐肥，以膨大的地下根狀莖（藕）為主要食用產(chǎn)品的水生經(jīng)濟(jì)作物。要求土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土壤軟化疏松，土層深厚透氣性好的泥壤土。
萵筍從萌芽到立葉出現(xiàn)，始發(fā)新根，主要靠藕貯藏的養(yǎng)分；旺長(zhǎng)期（立葉--結(jié)藕），養(yǎng)分需求量大，是追肥的關(guān)鍵期；結(jié)藕期（結(jié)藕--采收），藕和蓮子同步發(fā)育，養(yǎng)分吸收減少，莖稈和葉片養(yǎng)分大多向藕和蓮子轉(zhuǎn)移。
2.需肥量
一般在畝產(chǎn)1800公斤鮮藕的條件下，大約從土壤中吸收純氮（N）7.7公斤，純磷（P2O5）3.0公斤，純鉀（K2O）11.4公斤，萵筍對(duì)氮磷鉀純養(yǎng)分的吸收比例大致為2∶1∶3.萵筍屬于喜鉀作物，對(duì)鉀素的吸收量較多，其次是氮，需磷少。
氮素能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，磷素能促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)、加強(qiáng)養(yǎng)分吸收，鉀素能促進(jìn)淀粉和脂肪的形成。
如何給萵筍施肥？二、 萵筍施肥技術(shù)
萵筍氮磷鉀肥的施用量和施用比例主要根據(jù)其需肥規(guī)律、產(chǎn)量潛力和土壤養(yǎng)分狀況等因素綜合考慮，即看天看地看作物長(zhǎng)勢(shì)施肥。
1.施足基肥
基肥能改良土壤、培肥地力。為萵筍生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件，提供持續(xù)充足的養(yǎng)分。一般選擇土農(nóng)村信息網(wǎng)版權(quán)所有壤有機(jī)質(zhì)含量高，土壤軟化疏松，土層深厚透氣性好，肥沃，灌排方便的田塊。
深冬翻33——40厘米，使土壤風(fēng)化，早春結(jié)合整地每畝施入腐熟的有機(jī)肥2500——3000公斤，或有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥300——400公斤，45%三元復(fù)合肥﹝15-15-15﹞60——80公斤，并補(bǔ)施鈣、硼、鋅等微肥。連續(xù)深翻多遍，拌勻土肥，整平地面。
2.合理追肥
萵筍整個(gè)生育期追肥3次。
次在1——2片立葉（定植25——30天）時(shí)施用，結(jié)合中耕除草，每畝追施高氮復(fù)合肥25——30公斤，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥30公斤。
第二次在5——6片立葉（定植后40——50天，即封行時(shí)）施用，每畝追施高氮鉀復(fù)合肥30——35公斤。
第三次追肥在終止葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行，這時(shí)結(jié)藕開(kāi)始，即為追藕肥，每畝施高鉀型復(fù)合肥15——20公斤。
如何給萵筍施肥？注意事項(xiàng)：
①淺水藕田，應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣施肥，避免在烈日的中午進(jìn)行，施肥前放水，淺水施肥，施肥后2天再灌水恢復(fù)水層。
②深水藕田，為防止肥料漂浮，應(yīng)做成肥泥團(tuán)施用為好。
以上就是萵筍施肥技術(shù)一文，萵筍分葉用和莖用兩種，適合春秋兩季種植。秋季栽培莖用萵筍對(duì)肥水要求嚴(yán)格，通過(guò)合理水肥管理，前期葉面積迅速擴(kuò)大和后期肉質(zhì)莖的橫向膨大是取得較高產(chǎn)量和較好品質(zhì)的關(guān)鍵。
其他參考答案：
萵苣生長(zhǎng)期較短，施肥應(yīng)采取有機(jī)肥和化肥結(jié)合，氮、磷、鉀配合施用。施肥方法以基肥為主，適時(shí)追肥。基肥可用腐熟的畜禽糞便，每畝用1000~2000公斤腐熟的畜禽糞便，氮、磷、鉀復(fù)合肥50公斤，深翻20厘米，使土肥混勻，耙細(xì)做畦，同時(shí)地面噴施護(hù)樹(shù)將軍，減少病菌源。前期追肥以氮為主的三元復(fù)合肥30公斤/畝，采用穴施或者開(kāi)溝條施，注意施后蓋土，噴施新高脂膜800倍液，提高養(yǎng)肥有效成分利用率。待蓮座葉長(zhǎng)成，植株已封壟，肉質(zhì)莖膨大期，及時(shí)噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。并追施高氮、高鉀復(fù)合肥，結(jié)合澆水追肥2~3次。
回答者：小張 2015/7/1 9:49:09