冬季很容易讓瓜果蔬菜產生凍害，寒冷的時候，大棚蔬菜如果不注意也會讓棚內蔬菜受凍，這個時候就要及時采取一些補救措施，那么，大棚蔬菜瓜果受凍能補救嗎？
蔬菜瓜果受凍后如何補救？
1、放風降溫：棚菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能放風降溫，以使棚內溫度緩慢上升，避免穩定急劇上升使受凍組織壞死。
2、灌水保溫：灌水能增加土壤熱容量，防止低溫下降，穩定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩上升，使受凍組織恢復機能。
3、保溫保濕：噴霧新高脂膜高純型能增加棚內空氣溫度，穩定棚溫，并抑制受凍組織脫出的水分蒸發，促使組織吸水。
4、剪除枯枝：及時剪除受凍的莖葉，以免組織發霉病變，誘發病害。
5、補施肥料：手動植株緩苗后，要追施肥料，用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。
6、防病防蟲：植株受凍后，病蟲易乘虛而入，應及時噴灑新高脂膜和護樹大將軍形成一層高分子膜起到保護作用，屏蔽病蟲撲食信號和削弱傳播媒介，抵抗和防御自然環境災害。
其他參考答案：
大棚蔬菜如何防止凍害：
掌握品種對溫度的敏感性：根據當地的氣候條件，選擇合適的播期和定植期，在遇到特殊的天氣時，盡可能采取防寒措施，保護蔬菜不遭冷害。
提高棚室的溫度： 這項工作應從建溫室時就做好。根據各地區的緯度選擇適合的溫室高度及棚膜與地面的角度，盡可能優化日光溫室的光熱效應。溫室的覆蓋物要確保有效，不可湊合。必要時向陽面的底角夜間增蓋一層草簾或安裝熱風爐以提高棚室內夜間的溫度。此外還要經常清掃溫室棚膜表面，增加透光率。
回答者：小張 2015/12/21 10:57:02