現(xiàn)在是薄荷生長的旺季，薄荷的葉子清涼襲人，摘幾片放在杯子中泡茶，非常可口。很多人都喜歡種植薄荷，那么，薄荷如何留種？
薄荷留種方法：
留種的時機：留種4月下旬或8月下旬，在田間去雜去劣后，選具有本品種典型特征的優(yōu)良種株，移至事先準(zhǔn)備好的留種地內(nèi)，按行株距20×10厘米栽植，培育至冬初起挖，可獲得70-80%白色新根莖。也可在6月上中旬用具有良種特征植株的匍匐莖或植株中下部的老秸進行快繁，用這兩種方式所產(chǎn)生的種莖即為復(fù)壯種莖。
收割及加工方法：加工收割后，攤開陰干2天，扎成小把，懸掛起來陰干或曬干。曬時須經(jīng)常翻動，防止雨淋、夜露，否則易發(fā)霉變質(zhì)。折干率25%.產(chǎn)地加工可用土制加工設(shè)備，將薄荷莖葉用水蒸氣回水蒸餾法蒸餾出薄荷油。冷卻以后析出結(jié)晶，經(jīng)過分離精制，便可獲得薄荷腦。
采收的頻率：采收一般每年收割兩次。次（頭刀）在6月下旬至7月上旬，不得遲于7月中旬，否則影響第二次收割量。第二次（二刀）在10月上旬開花前進行。收割應(yīng)在晴天的中午12時至下午2時進行，此時葉中含油、腦量。
薄荷留種方法就介紹到這里，薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。