寶塔花菜一二生的草本植物，它不僅具有飲食的功能，還具有觀賞的價值，所以深受種植者們得喜歡。接下來小編就為大家講解一下寶塔花菜的栽培方法。
寶塔花菜的栽培方法：
1、播種育苗
寶塔菜花菜喜陽光，耐低溫，不耐高溫，適宜春秋兩季栽培，更適合秋天栽培。春季栽培，要在上年12月大棚內播種保溫育苗：秋天栽培一般在7月下旬至8月初采用遮陽防雨棚育苗。苗床選育通風涼爽、排水良好、土壤疏松、肥沃的田塊。播前一天苗床澆足底水，并用48%樂斯本1000倍加綠亨一號3000倍噴灑床面，進行土壤消毒和防治地下蟲害。每畝面積大田用種15~20克，約需5~6平方米面積苗床，撒播后覆蓋上細土，鋪上疏稻草或遮陽網并澆水保濕。
播種后2~3天大部分出苗后，要及時在傍晚揭去鋪蓋物，齊苗后，可覆蓋少量細土保護根。當幼苗2片真葉時，移栽到營養缽、遮陽網要日蓋夜揭，當苗齡30天左右時，真葉5~6片時定植。
2、整地定植
定植前每畝面積大田施入熟肥廄肥1500~2000千克，生物有機肥100千克，蔬菜專用復合肥60千克，翻耕入土，整地作成1.2~1.3米寬的高畦。兩歐1.5米寬。每畦栽2株，株距50~60厘米，每畝面積栽培2000株左右。早春定植需地膜覆蓋。
3、田間管理
定植緩苗后，每畝面積澆施尿素5~10千克，并及時中耕除草，保持土壤濕潤。以后根據生長情況還需分次追肥，當有15~17張葉片時，再追施尿素5~10千克，氯化鉀15千克，過磷酸鈣10千克，當植株心葉開始旋曲進入花球初期時，施尿素10千克，復合肥15千克每畝，并結合噴藥葉面噴施硼肥。在栽培過程中要保持土壤濕潤，雨季要及時排水，做好中耕除草和培土護根工作。
4.病蟲害的防治
主要病害有立枯病、黑腐病、霜霉病、菌核病。黑腐病和用農藥鏈霉素1000倍液，或多抗霉素300倍液防治；霜霉病可用58%甲霜靈錳鋅300倍液，或安克1500~2000倍液防治；菌核病可用40%菌核凈可濕性粉劑600倍液，或70%托布津800倍液防治。
蟲害有跳甲、蚜蟲、小菜蛾、菜螟、甘藍夜蛾、菜青蟲等。防治跳甲、蚜蟲等可用樂斯本1000~1500倍液；小菜蛾、菜青蟲可用克抗殺1000倍液，或菜喜1500倍液，或捕快1000倍液防治；菜螟可用撲蟲快1000~1500倍液，或24%萬靈水劑1000倍液防治；甘藍夜蛾可用除盡1500倍液，或三令1500倍液防治。
5.及時采收
寶塔花菜采收期教較為嚴格，過早采收影響產量，而過遲采收會使花球松散影響商品性。寶塔花菜的花球為淺綠色似翡翠色，主莖較粗，蕾細花球緊密，球重1.5千克左右。合適的采收標準是花球邊緣花蕾粒將要或略有松散。采割時要保留花周圍有4~5片小葉，采收宜在清晨進行，不僅可以降低花球的溫度，而且能保持花球新鮮度和花蕾緊實度。采收后應及時銷售或冷藏保鮮處理，切忌堆壓。