巨峰葡萄在市場上的占有量比較大，在市場上有非常重要的地位，所以種植的人也比較，今天就和大家分享一下巨峰葡萄裂果是什么原因，巨峰葡萄裂果怎么辦？
1、巨峰葡萄裂果的癥狀
果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，從果梗至果頂?shù)墓づc果肉縱向開裂，并流出汁液，傳染其它健果，同時誘來大量蒼蠅等昆蟲傳染病菌，嚴(yán)重時果園散發(fā)出酸臭味。
2、巨峰葡萄裂果的主要原因
2.1、品種自身因素：巨峰葡萄是鮮食葡萄品種中易裂果的品種之一，果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，漿果含糖增加，滲透壓力增大，此時遇暴雨，土壤滲水過多，根系大量吸水，漿果水份驟增，膨壓增大，而果皮伸張性較小，承受不了漿果的壓力而漲裂。
2.2、土壤理化性狀退化：福安巨峰葡萄種植園多為耕地，由于多年來，果農(nóng)偏施化肥，輕施有機(jī)肥，土壤有機(jī)質(zhì)下降，普通缺素，保肥保水能力下降，土壤含水量變幅大。據(jù)調(diào)查土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，通透能力強(qiáng)的裂果較輕，有機(jī)質(zhì)含量1.3%以下的裂果較重。
2.3、土壤水分失調(diào)：巨峰葡萄轉(zhuǎn)色期（沿海6月下旬，山區(qū)7日上旬），也是葡萄根系生長峰期。此時夏季高溫，土壤水分蒸發(fā)量大，也是巨峰葡萄又一次果實(shí)膨大高峰期，土壤水分驟然上升后，根系吸收水分激增，導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)外生長失衡，果內(nèi)細(xì)胞膜透性提高，果實(shí)細(xì)胞膜的完整性受到損傷，果皮承受不住果內(nèi)的膨大壓力而漲裂。
2.4、管理不當(dāng)：本地果農(nóng)追肥時習(xí)慣全園散施，導(dǎo)致肥料利用率低，根系淺甚至裸露，枝蔓徒長，通風(fēng)透光不良。據(jù)我市的相關(guān)資料，土壤肥力中等的成齡葡萄園，每生產(chǎn)100kg葡萄鮮果，需純N1.5kg-2.5kg，P2O51.2kg-2.0kg，K2O1.8kg-3.0kg，N:P:K=1:0.8:1.2。果農(nóng)成熟期K、Ca不足會便果皮變薄，易產(chǎn)生裂果。樹體抗逆性減弱，加上成熟期，雨水過多，樹體及果實(shí)吸收過多的水分、養(yǎng)分，導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)外生長不均衡而裂果。
3、巨峰葡萄裂果預(yù)防措施
3.1、果園覆蓋：果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，在果園畦面鋪草或覆蓋地膜保水保溫（果實(shí)成熟期土壤含水量保持在65%-75%），干旱天氣畦面定期澆水，遇上大雨及時排除，使根系平衡吸收水分。
3.2、合理留梢、控制產(chǎn)量：水平連架棚，行距2.0m-4.0m，株柜1.0m-2.0m，每666.7m2栽植150-200株，1m2架面留梢數(shù)控制在6-7枝，666.7m2留梢量4000-4300枝，蔓果比1:0.8-1:1，留穗3800-4000穗，每穗35-40粒，666.7m2產(chǎn)量1250-1500kg，并適時夏剪，果穗以上副梢留1-2片葉反復(fù)摘心，營養(yǎng)枝留15片葉，摘心絕后，以保持架面通風(fēng)透光，保持果實(shí)健壯生長。
3.3、增施有機(jī)肥：據(jù)調(diào)查果園土壤有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上的裂果較少，而有機(jī)質(zhì)含量1%以下的裂果較重。增施有機(jī)肥，能滿足果實(shí)膨大期對多種養(yǎng)分的需求，葡萄采果后，在植株兩旁開溝條施，666.7m2施商品有機(jī)肥400-500kg，或發(fā)酵腐熟的廄肥，禽畜糞便1000-2000kg，沼渣2000-2500kg，以改善土壤物理性狀，增加土壤保肥保水能力，為葡萄生長提供平衡的養(yǎng)分需求。
3.4、適時施肥：成年巨峰葡萄一年一般施肥5次，3月上旬施催芽肥，缺鋅、鎂、土壤，666.7m2加入農(nóng)用硫酸鋅3-4kg、鎂10-15kg以氮、磷為主，5月中旬施膨果肥，氮、磷、鉀配合。葡萄素有“鉀質(zhì)作物”之稱，尤其果實(shí)成熟期需鉀量，6月中下旬施著色肥以鉀肥為主，8月中下旬施采果肥，以氮肥為主。11月中上旬結(jié)合深翻施基肥，以有機(jī)肥為主配合磷、鉀、鈣、硼，占全年施肥量50-60%。但巨峰葡萄對硼、鈣較為敏感，缺硼、鈣易產(chǎn)生裂果，在防治病蟲害時適時適量加入美國普樂康公司生產(chǎn)的21%高硼，27%高鈣，對預(yù)防裂果效果良好。
3.5、慎用膨大劑：少數(shù)果農(nóng)為了片面追求大果，隨意使用奇寶（赤霉素），砒效隆等膨大劑而加劇裂果，據(jù)筆者2007年在福安市曉陽鎮(zhèn)的果園調(diào)查，由于使用了膨大劑，裂果達(dá)47%，整個果園散發(fā)熏人的酸臭味，1534 m2巨峰葡萄只收入2000多元。
3.6、其他措施：及時蔬果，葡萄封穗期采用21×31cm白色葡萄專用套袋套果穗，預(yù)防葡萄白粉病，防止果皮碰傷對預(yù)防裂果也有一定效果。
巨峰葡萄裂果是什么原因，巨峰葡萄裂果怎么辦就和大家分享到這里了，希望大家在種植的時候多加注意。