大豆在幼苗生長的適宜溫度為20℃左右，花芽分化的適溫度為20~25℃，開花適溫度為25~28℃，結莢期溫度以20~22℃為宜，溫度過高，落花落莢嚴重，過低則成熟延遲。大豆也不耐高溫，溫度超過33-35℃，會嚴重影響座莢率。
高溫干旱引起大豆不能正常受精，幼莢不能發育。大豆開花適宜的溫度為 25-28℃，適宜的相對濕度為70%-90%.氣溫長時間維持在33℃，大豆花粉粒就會干癟，造 成授粉受精不良。如果大豆開花結莢期碰上持續高溫干旱天氣，大豆就會不開花或花量少，或者花而不實。今年 7-8 月的持續高溫天氣是20年不遇的，對大豆的開花結莢會造成很大影響。持續高溫天氣可能是今年大豆大面積出現只開花不結莢現象的主要原因。
今年河南、安微、江蘇等地都出現有的田塊生長正常，有的田塊光開花，不結莢。其實這是因為各品種播種時間不一樣，開花期也就不一時期，這樣就會出現為什么有的品種生長正常，有的品種光開花，不結莢了。
播種夏大豆，一般早熟品種適宜播種期為6 月10-20 日，遲不能超過7月20日，中熟品種為6月15-30日，遲熟品種適宜播種期為6月下旬-7月初日，遲不能超過7月25日，收青毛豆的播種期可適當延遲一段時間。應根據茬口，選用適合品種。如果播種過早，如早熟品種在6月10日前播種，遲熟品種在6月20日前播種也會出現只開花不結莢的現象。
預防大豆只開花不結莢：
一是適時播種
夏大豆對短日照要求高，播種太早會提早開花，還會造成老苗和瘋長苗。
二是合理輪作
大豆根瘤菌腐爛后會釋放大量有機酸，這些有機酸會 抑制大豆根系和地上部的生長發育，應在種植1 年大豆后種植非豆類作物2年。
三是均衡施肥
大豆田施用50%的農家肥，適當施用鉬肥和硼肥。
四是合量密
肥力高的田塊每畝控制在1萬株，中等肥力田塊每畝控制在1.3-1.5萬株。
五是配套田間溝系，做到能灌能排
大豆是需水較多的作物，開花結莢期是大豆的需水臨界期，此時土壤干旱對大豆的產量和品質影響很大。夏季連續1周不下雨，應及時灌水。
花莢期遇旱對大豆的莢粒數影響很大，必須及時澆灌，雨天還應注意排澇，同時應根據植株的長勢長相確定保護措施，生長過旺有徒長現象的，可進行深中耕或噴助壯素控制旺長，如果植株較弱應結合中耕和澆水進行施肥，追施復合肥，每畝5~10公斤。
7~8月份大豆容易受到害蟲的危害，造橋蟲和豆蟲是經常發生的而又有毀滅性的害蟲，它們在7月下旬到8月上旬危害較重，防治造橋蟲和豆蟲可用菊酯類農藥，防治豆稈黑潛蠅和豆稈蠅也是兩種值得注意的大豆害蟲，也可用辛硫磷或菊酯類農藥防治。