中央氣象臺11月22日連續發布暴雪藍色預警。受寒潮影響，預計22日至23日，陜西南部、黃淮西部和南部、江漢、江淮等地將有大范圍雪或雨夾雪天氣，其中陜西東南部、河南中南部、安徽北部以及湖北北部等地的部分地區有大雪，局地有暴雪（10~12毫米），上述地區新增積雪深度3~6厘米，局地可達8厘米以上。
為減少雪害、凍害造成的損失，現將葡萄凍害的癥狀和防凍措施介紹如下：
一、凍害癥狀
1、枝蔓
枝蔓輕微受凍時髓部、木質部、芽眼變褐色，但形成層仍為綠色，翌年萌芽晚，生長勢弱，俗稱“困倦”病；枝蔓嚴重受凍時形成層和木質部全部變褐色，芽眼極易脫落，枝蔓枯死開裂。
2、芽
輕微受凍時芽輕度變干，輕微抽縮變小，春季萌芽晚，萌芽后發黃、瘦弱；嚴重受凍時芽抽縮嚴重，芽變干癟，易脫落，春季不能萌芽。
（芽被凍死后從主干與根部萌發新梢）
3、根系
根系輕微受凍時表層吸收根死亡，主根正常，深層根無死亡；較重凍害時表層根多數死亡，深層根部分吸收根死亡。
二、防凍措施
1、露地葡萄防雪防凍
（1）對弱樹、晚熟品種、不抗寒品種等抓緊根頸部培土，植株捆草把。
（2）冬灌。對于土壤濕度不夠的果園及時澆水，是防止凍害切實可行和務實的做法，通過澆水，可以避免低溫劇烈波動，有保溫效果。在河南大部分地區，預計澆水后保持低溫零下5℃以上是可以做到的，這樣就可以保護根部不受凍。
（3）如果條件允許，可嘗試園區點煙，樹體涂白等防凍措施。熏煙宜在冬季寒冷的夜間采用，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于夜晚12時左右點燃，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜，一般每畝不少于3~4個燃火點并將其設在上風口。
2、設施葡萄防雪防凍措施
（1）設施種植如溫室、冷棚，首先在棚室內加固整體骨架，避免大雪壓塌棚室，再檢查壓膜線密度及牢靠情況切實做好防范工作。對于河南地區采用簡易大棚、避雨棚等不夠堅固設施的葡萄種植戶，建議撤掉棚膜，避免架式壓倒坍塌。
（2）及時扒除棚上積雪，扒雪時要避免刺破大棚膜，有條件的可進行噴灌除雪；扒下的積雪要及時搬離大棚邊，以免冰雪融化后雪水流入大棚內。在種植區周圍做好防澇排水溝挖掘工作，及時疏通流水避免水害。
3、噴施肥料
在凍害來臨前，對果樹噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液或者海藻精，可以增加樹體抗寒性，從而減輕凍害。