大棚蔬菜種植的比較多，但是大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優點和缺點很多人都不知道，今天就和大家分享一下大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優點和缺點。
大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優點和缺點：
（1）“大棚菜”比“田間菜”選種的程序要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
（2）大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和 質量都不能，在什么季節種什么菜，要靠天說了算。
大棚蔬菜生產技術優點：
（A）可延長蔬菜的生長期，提前種植，延后生長；
（B）可提高蔬菜產品的品質，增加產量；
（C）有利于蔬菜的周年均衡供應；
（D）有利于蔬菜生產產業化。
可以這么說，“大棚菜”與“田地菜”的真正區別是科學技術與生產經驗之間的一個區別。
經濟效益：
高科技、高投入、高產出與低科技、低投入、低產出的區別，是新的生產力同舊的生產力之間的區別。
種植“大棚菜”比“田地菜”效益大，在很多農村，“大棚菜”產業已經成為一個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。據調查，在西安市6大“綠色”蔬菜基地之——灞橋水流鄉蔬菜基地，一般露天平種蔬菜每畝每年毛收入在1500至2000元左右，而大棚菜因為掙的是季節差價，收入相當不錯，每畝的毛收入在15000元左右，好的收入還超過20000元。一畝無公害大棚菜的收入相當于7至10畝露天平種蔬菜。
社會需求：
對高品質、無污染的無公害大棚菜的需求持續大量增長，對無公害大棚菜的需求增加。
（1）人們飲食結構改變，人們飲食的發展規律是由溫飽型向營養型過渡，再由營養型向保健型過渡。
（2）發達國家蔬菜生產弱化，由于蔬菜品種繁多，其生產的機械程度較低，絕大部分田間作業都靠人工操作，勞動強度大，屬于勞動密集型產品，以致發達國家種菜的勞力都不安心種菜，大部分青壯勞力仍然轉向現代化工業大生產上去，使得種菜勞力不足，甚至不少菜田荒蕪，蔬菜生產嚴重弱化。
大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優點和缺點就和打俺家分享到這里了，大家在種植的時候可以留意一下。