終于意識到大豆的重要性了!
大豆是我國主要的農(nóng)作物之一,曾幾何時,我國大豆生產(chǎn)和貿(mào)易位列世界,但是從1995年至今中國從凈出口國轉變成了凈進口國。美國成為了世界大豆強國。
大豆有多么重要?
在中國,從豆腐發(fā)明出來,到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多年了!每天吃的豆油、豆腐、豆干……,喝的豆奶,豆?jié){……,飼料用的豆粕,大豆在中國是必不可少的。
農(nóng)業(yè)部剛剛下發(fā)的《促進大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導意見》,利好意見振興我國大豆產(chǎn)業(yè)。
《意見》中提出目標:
一是擴大面積。力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝,比2015年增加4000萬畝。這可是提高了將近30%的種植面積!由此看來,玉米減少的面積,可以種大豆了。
二是提高單產(chǎn)。力爭到2020年大豆平均畝產(chǎn)達到135公斤,比2015年提高15公斤。產(chǎn)量提高,提高我國大豆的國際競爭力。
三是提高品質(zhì)。力爭到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個百分點,榨油大豆含油率提高1個百分點。對于大豆育種的創(chuàng)新迫在眉睫,我國大豆種質(zhì)資源豐富,在國家基因庫中現(xiàn)保存2.3萬多份栽培品種、1萬多份野生大豆資源,占世界大豆種質(zhì)資源的80%以上,這些資源必須要利用好。
四是提高效益。通過加快科技創(chuàng)新、經(jīng)營體制創(chuàng)新、加大政策扶持,實現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效。
種大豆,改善土壤,藏糧于地!
大豆是豆科作物,具有根瘤共生固氮作用。田間試驗測定,1畝大豆可固氮8公斤左右,相當于施用18公斤尿素。大豆成熟后,秸稈少、落葉多,養(yǎng)分歸還率高,起到培肥地力的作用。大豆根系發(fā)達,能分泌大量有機酸,可溶解土壤中難溶的磷、鉀等養(yǎng)分,利于下茬作物吸收。
這些年,黑龍江、內(nèi)蒙古的第四、五積溫帶連續(xù)多年調(diào)減大豆改種玉米,造成連作障礙,土壤養(yǎng)分失衡、病蟲加重。保持大豆生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,推行大豆與玉米輪作倒茬,做到用地養(yǎng)地結合,可實現(xiàn)資源節(jié)約、永續(xù)發(fā)展。
具體措施概括為以下:
(一)實施《全國種植業(yè)結構調(diào)整規(guī)劃》,完善《大豆優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃》,引導資金、技術、人才向優(yōu)勢區(qū)域集中。東北春大豆和黃淮海夏大豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),要調(diào)整優(yōu)化結構,因地制宜調(diào)減玉米,擴種大豆。“鐮刀彎”地區(qū)調(diào)減非優(yōu)勢區(qū)玉米種植,推行玉米與大豆輪作,擴大大豆種植面積,構建合理輪作體系。
(二)大力推進科技創(chuàng)新。加大對大豆科技創(chuàng)新的投入,加快選育突破性品種。組織開展協(xié)作攻關,集中力量攻克技術瓶頸,集成組裝高產(chǎn)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的技術模式,推進大豆生產(chǎn)全程機械化。在東北、黃淮海地區(qū)選擇一批縣,開展綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建試點,創(chuàng)建一批畝產(chǎn)200公斤以上的典型。
(三)強化大豆政策扶持。在總結大豆目標價格改革試點經(jīng)驗的基礎上,統(tǒng)籌考慮保護農(nóng)民利益、與玉米收儲制度改革銜接等,完善大豆目標價格政策,合理確定目標價格,提高政策的科學性和精準性。提早公布年度目標價格水平,穩(wěn)定收益預期,引導農(nóng)民科學安排生產(chǎn)。開展耕地輪作制度試點,支持東北冷涼區(qū)和農(nóng)牧交錯區(qū)推行玉米大豆輪作,探索建立用地養(yǎng)地結合的輪作制度。
(四)建立優(yōu)質(zhì)大豆保護區(qū)。根據(jù)資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎,加快建立東北優(yōu)質(zhì)大豆保護區(qū)。保護種質(zhì)資源,開展資源調(diào)查搜集與開發(fā)利用,實施野生大豆原生境保護。保護生產(chǎn)能力,加強農(nóng)田基礎設施建設,改善生產(chǎn)條件,鞏固提升產(chǎn)能。保護生產(chǎn)主體,落實扶持政策,培育大豆生產(chǎn)新型經(jīng)營主體,完善社會化服務,提高規(guī)模種植效益。
(五)加強大豆市場調(diào)控。加強分析預警,建立大豆供需信息發(fā)布機制。健全大豆進口信息發(fā)布制度,引導市場投資預期。強化進口大豆監(jiān)管,嚴格執(zhí)行檢驗檢疫標準。把握大豆進口的時機、節(jié)奏,穩(wěn)定國內(nèi)大豆價格。
(六)科學引導健康消費。采取多種形式引導市場消費行為,提倡健康生活方式,鼓勵居民合理食油、用油,厲行節(jié)約,杜絕浪費。廣泛宣傳大豆食品的營養(yǎng)功效和保健功能,擴大國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大豆消費市場,為促進大豆生產(chǎn)發(fā)展營造良好環(huán)境。
01
土壤準備
(1)播前整地:播前整地包括播前進行的土壤耕作及耙、耪、壓等。由于采用了不同的整地技術,因此,播前整地工作也有所不同。如平翻、壟作、耙茬、深松等。
(2)播前灌溉:對于墑情不好的地塊,有灌溉條件的,可在播前1~2天灌水1次,浸濕土壤即可,以利播后種子發(fā)芽。
(3)播前封閉除草:我國東北大豆主產(chǎn)區(qū)一些大型農(nóng)場,大豆栽培面積大,如管理不及時,則雜草為害嚴重,常在播前采用機械噴施除草劑,進行大田封閉除草。氟樂靈、拉索等除草劑可在播前進行土壤噴霧。用氟樂靈可有效防除1年生禾本科雜草和某些1年生闊葉草。
02
精選種子
具有良好播種品質(zhì)的種子,發(fā)芽率和發(fā)芽勢高,苗整齊茁壯。所以在播種前應將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。同時還要根據(jù)本品種固有的典型特征,如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺,剔除混雜的異品種種子,以提高種子純度。采用人工粒選的效果很好,如果用種量大,可采用螺旋式大豆粒選機,其機械結構簡單,便于移動,適合大豆種植專業(yè)戶應用。精選凈度要求達97%以上,純度98%以上。
03
種子測定和發(fā)芽試驗
經(jīng)過精選的種子在播種前應測定粒重和做發(fā)芽率試驗。這兩項工作是計算播種量的根據(jù)。將經(jīng)過精選的種子,隨機取樣3份,每份隨機抽出100粒種子,各自稱重并求出平均數(shù),即為該品種的百粒重。其單位用克表示。種子發(fā)芽率測定:將上述3份各100粒種子,分別放人3個小蝶或發(fā)芽皿中,下墊草紙或河沙。加水至薄水層,然后將種子均勻擺好,放在20℃左右溫暖處(灶旁或保溫箱內(nèi))吸水膨脹發(fā)芽。經(jīng)過5~7天計算能正常長根發(fā)芽的種子數(shù),并將3個樣本加以平均,即為該種子的發(fā)芽率。要求發(fā)芽率95%以上。
04
種子處理
為防治蠐螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病蟲害,常用種子量0.1%~0.15%辛硫或0.7%靈丹粉或0.3%~0.4%多菌靈加福美雙(1:1),或用0.3%~0.5%多菌靈加克菌丹(1:1)拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時進行時,需在鑰酸鉸拌種陰干后進行。要注意采用根瘤菌拌種后,不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。
05
播種量的確定
步,將已測定的某品種百粒重換算成每千克粒數(shù)。如某品種測得百粒重為20克,則每千克粒數(shù)為:100粒*1000克÷20克=5000粒。
第二步,計算每667平方米播種粒數(shù)。根據(jù)實際情況計算出每667平方米保苗株數(shù),然后按照當?shù)馗鳁l件和管理水平,加上一定數(shù)量的損失率(如機械、人、畜在田間管理過程中和人工間苗所造成的損失),一般田間損失率可按15%~20%計算。單位面積上計劃保苗數(shù)加田間損失率,即為每667平方米(1畝)播種粒數(shù)。如某品種計劃每667平方米保苗2.5萬株,田間損失率估計為20%,則每667平方米播種粒數(shù)為:每667平方米播種粒數(shù):25000十25000*20%=30000粒
第三步,計算每667平方米播種量。其公式如下:每667平方米播種量(千克)=每667平方米播種粒數(shù)/(每千克種子粒數(shù)*發(fā)芽率)。例如,計劃每667平方米播種30000粒,已測得每千克種子粒數(shù)為5000粒,已測得發(fā)芽率為95%.代人公式:每667平方米播種量:30000/(50000*0.95)=6.3(千克)。
06
合理密植
種植密度與產(chǎn)量有密切關系。所謂合理密植是指在當?shù)亍敃r的具體條件下,正確處理好個體和群體的關系,使群體得到限度的發(fā)展,個體也得到充分發(fā)育;使單位面積上的光能和地力得到充分利用;在同樣的栽培條件下,能獲得的經(jīng)濟效益。因此,一個適宜的密度不是一成不變的,不能簡單地講“肥地宜稀,瘦地宜密”,主要應考慮以下因素:
(1)品種:品種的繁茂程度,如植株高度、分枝多少、葉片大小等與密度的關系密切。凡植株高大,分枝較多,株型開展,大葉型品種,種植密度宜小;植株矮小,繁茂性差的品種,或植株雖較高,但分枝少,株型收斂的品種,宜采用較大的密度。
(2)肥水條件:同一品種在肥水條件較好時,植株生長繁茂,密度宜小;反之,肥水條件差,密度應較大。試驗表明:土壤肥力和施肥水平與種植密度有密切關系。
(3)品種類型和種植季節(jié):一般夏大豆生育期較長,植株高大,種植密度宜稀;春大豆生育期較短,秋大豆生育期短,植株也較矮小,宜適當密植。
以上是確定播種密度的一般原則。由于各地的氣候、土壤條件不同,栽培制度各異,管理水平和種植的品種不一,不可能統(tǒng)一種植同一個密度。一般可參考下列種植密度:
(1)北方春大豆的播種密度
在肥沃土地,種植分枝性強的品種,畝保苗0.8~1萬株為宜。在瘤薄土地,種植分枝性弱的品種,畝保苗1.6~2萬株為宜。高緯度高寒地區(qū),種植的早熟品種,畝保苗2~3萬株。在種植大豆的極北限地區(qū),極早熟品種,畝保苗3~4萬株