套袋是改善果實外觀品質、提高商品價值的一項重要措施。所以,近幾年我國的果樹種植都實行了套袋技術,尤其是對于葡萄和蘋果來說,套袋與不套袋的價格有著巨大的差距!
套袋水果能種出水果,但不是給水果套袋就完事了,套袋時機不對、袋子的質量不對,不僅不會增產,可能還會出現減產的情況!
葡萄套袋技術
看似簡單的葡萄套袋,其實有許多細節需要注意,以下這些工作你都做好了嗎?
正確的選擇果袋
選擇果袋應根據微環境對果實外觀、內在品質形成的影響,依品種選擇具有抗風雨能力強、透氣性能好、透光度高、疏水度高、等特點的紙袋。
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原紙質地
選取重量較輕,紙質經過強化, 對果實增大無不良影響; 透明度高, 能夠提高果實含糖量,促進著色, 提早成熟;透氣性、透濕性強,有效防止日燒、裂果等生理性病害。如巨峰系葡萄采用巨峰專用的純白色經過羊水處理的聚乙烯紙袋為宜。
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透光光譜和透光率
透光率過高或過低對葡萄可溶性固形物含量均有一定影響, 調整果實袋的透光率對提高葡萄果實可溶性固形物含量有顯著的作用。有資料顯示,用原紙色調波長560~ 580 納米、透光率23. 94% ~26. 43%范圍內的果實袋套袋后, 葡萄的可溶性固形物含量較高, 比不套袋果高0. 97~1. 58個百分點。
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涂藥配方
葡萄用果袋有不涂藥普通袋和涂有各種藥劑的防蟲、防病專用袋。普通袋可通過隔離作用減輕病蟲為害, 但對進入袋內的病原菌及害蟲無能為力,而涂藥袋可以有效地殺滅入袋害蟲及病菌。
當然,即使是防病、防蟲袋, 在套袋前也要按防治病蟲的要求, 仔細地噴好藥,并且袋口一定要扎嚴扎緊。需要注意的是,涂藥袋在存放時要在冷涼的暗處密封保存, 以防藥劑失效。
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紙袋規格
葡萄用袋的規格要根據不同品種的穗形大小來選用, 一般有175 毫米× 245 毫米、190 毫米×265 毫米、203 毫米× 290 毫米等幾種類型, 在袋的上口一側附有一條長約65 毫米的細鐵絲做封口用, 底部兩角各有一個排水孔。
做好套袋前的管理工作
葡萄套袋前管理工作主要包括膨果期肥水管理、疏果、和套袋前施藥。
肥水管理
在膨果期加強肥料補給,重施磷、鉀肥,可選用水溶肥補充樹體養分,也可追施15-15-15硫酸鉀型復合肥30~50公斤/畝;葉面肥主要噴施鈣肥,在硬核后施高鉀葉面肥。
北方少水時注意在施肥后及時灌水,南方水多時注意及時排除園內積水。
疏果
穗太緊,果粒太密,容易引起藥打不透,通風透氣太差,后期易引起裂口、灰霉病、酸腐病等。所以要進行疏果工作,之前平臺推送過葡萄疏果技術貼(點擊查看),這里就不做贅述了。
套袋前施藥
套袋前,用藥噴果穗,容易把藥打透,果穗上的病菌,使葡萄套袋后處于無菌環境,減少后期發病機率。
推薦藥劑:防灰霉病藥(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)+防炭疽、白腐藥劑(苯醚甲環唑、戊唑醇、咪鮮胺)+保護劑(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)+鈣(糖醇鈣)
注意事項:
①盡量選擇水劑、水乳劑、懸浮劑類藥,少用水分散粒劑、可濕性粉劑。
②噴完藥后,晃一下鐵絲,讓果粒上的藥液滴落下來,防止形成藥斑。
葡萄套袋技術詳解
套袋時機選擇
葡萄套袋要盡可能早,一般在果實坐果穩定、整穗及疏粒結束后立即開始, 趕在雨季來臨前結束, 以防止早期侵染的病害及日燒。
如果套袋過晚, 果粒生長進入著色期, 糖分開始積累, 不僅病菌極易侵染, 而且日燒及蟲害均會有較大程度地發生。
另外, 套袋要避開雨后的高溫天氣, 在陰雨連綿后突然晴天, 如果立即套袋, 會使日燒加重, 因此要經過2~3 天, 使果實稍微適應高溫環境后再套袋。
套袋方法
正確的套袋方法是用右手撐開袋口,使果袋整個鼓起來,用左手托住袋的底部,使袋底部兩側的通氣排水口張開,袋體膨起,將袋從下向上拉起,果柄放在袋上方的切口處,使果穗位于袋的中央。
然后將袋口用鐵絲綁緊,避免雨水流入。注意不要用手抓果穗、顆粒,使果穗自然居于袋中央,套袋后輕輕的將果袋放在葉片下,用葉片遮蓋,以防日灼。
另外值得注意的是,若套袋果沒有葉片遮蔭,要在葡萄樹的西面或南面果穗上再加套一個紙笠,以減輕日灼。
套袋后遇到高溫天氣(高于38℃),應打開袋的底口通風,以降低袋內溫度。套袋作業在7~10天內完成。
注意事項:
①普通果袋套袋前,用殺菌劑+殺蟲劑浸袋口,防治病菌、蟲進入袋內危害果粒,等藥液稍微晾干后再進行套袋。
②套袋時,袋口一定要扎緊,防止雨水、病菌、蟲進入,預防各種病害、蟲害。這里再次強調一下,畢竟“病從口入”!
③套袋時要注意質量,速度第二。
④套袋后密切觀察袋內病蟲害發生情況,嚴重時可以解袋噴藥。
蘋果套袋技術
蘋果套袋可以顯著提高果實外觀商品品質,促進果實著色艷麗,是生產商品果,增加果農收入的一項先進實用技術。
馬上又到了套袋時節了,結合生產實際,果農在蘋果套袋過程中,有哪些忌諱呢?
一忌套袋過遲
經試驗,蘋果套袋越早,果實退綠越好,解袋后著色越快。因此,蘋果套袋的時間以6月上旬至6月下旬為好,過晚不但退綠不好,解袋后著色也不好,影響套袋的效果。
二忌解袋過晚
經觀察,套袋蘋果適宜著色的溫度在13-15℃,溫差>10℃時,解袋后不但著色快,而且色澤鮮艷。如日平均溫度低于13℃,溫差<10℃時,著色緩慢,即使著色,色調也不正常,影響果實的外觀質量。因此,解袋的時間以9月25日至10月1日為。解袋后15-20天采收為宜。
三忌一次性解袋
套袋蘋果切忌一次性和正中午高溫時間解袋。一定要先解除外袋后,隔3-5天,避開中午高溫時間解除內袋較為。否則,遇上強日照天氣,造成果面曬傷嚴重,反而著色不良果面難看,商品率降低。
四忌陰雨天解袋
有相當一部分果農乘陰雨天氣一次性解袋,以為不會有什么問題,實踐證明陰雨天解袋也不,如果解袋后遇上幾個陰雨天氣,會造成果面粗糙,水銹嚴重,色澤暗淡,外觀品質下降。
五忌只摘葉不轉果
套袋蘋果的內袋解除后7-8天,陽面著色后一邊摘葉一邊轉果為。但一部分果農只知摘葉,不去轉果,導致陽面著色過濃,陰面色淡,或者無色,達不到全紅的要求。
六忌一次性采收
套袋蘋果切忌一次性采收。一定要分期分批采收。即達到粉紅全著色的標準時分期采收,這樣才能提高套袋蘋果的商品率。
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