由于長期受傳統栽培方式的影響和部分菜農對病蟲害防治意識的淡薄,加上管理不當,資金投入不足,使結球甘藍霜霉病發生重、危害重,甚至使一些菜農無益可收。而霜霉病前期一般不易發現,但若繼續發展,可使結球甘藍整片死亡,造成嚴重損失。若防治不力,一般減產20%-30%以上,發病嚴重的地塊甚至絕收,對結球甘藍的栽培形成嚴重威脅,成為菜農增收致富的“攔路虎”。
1、結球甘藍霜霉病的癥狀特征
結球甘藍霜霉病的病原是鞭毛菌亞門霜霉屬的真菌類。此病主要危害葉片,其次危害莖、花梗、種莢。葉片被害時,初在葉片正面產生淡綠色斑點,后漸漸擴大,色澤由淡綠轉為黃色至黃褐色,因受葉脈限制而形成多角或不規則形,在葉片背面的病斑上產生白色霜狀霉。病斑后期變褐色,在多雨情況下,病情急劇發展,病斑數目迅速增加,葉背面布滿白霉,葉片變黃、變枯。
2、結球甘藍霜霉病的發病規律
結球甘藍霜霉病多發生于蓮座期和包心期。病菌以卵孢子在病殘體組織中越冬,也可以菌絲體在田間病株上越冬。在適宜的溫度、水濕條件下,孢子囊借風雨傳播,經氣孔或表皮細胞間隙進入葉片,建立寄生關系。霜霉菌屬喜冷性病害,在16℃的氣溫條件下容易發生和流行,20℃左右病斑發展快,24-25℃大量出現黃綠色枯斑。在氣溫忽高忽低、晝夜溫差大、白天日照不足、夜間多雨露的天氣情況下,霜霉病容易暴發成災。龍朋鎮多在2―3月播種,6―7月采收,蓮座期和包心期正處于5―6月,宜于霜霉病發生,往往造成災害性損失。病菌經風、雨傳播,從侵入到發展只需3-4d。霜霉病在田間開始發生時有明顯的發病中心,由于潛育期短,主要靠氣流傳播,孢子數量又大,因此若環境條件合適,極易在短期內造成流行,給防治帶來極大困難。
3、結球甘藍霜霉病持續發病的原因
3.1氣候因子適宜霜霉病產生
近些年來,氣候條件變化大,出現了一些異常,在3―4月有一段持續低溫和降雨天氣。3―4月,結球甘藍大多數處于苗期,少數移栽大田。若此時出現天氣異常,菜苗抗病力弱,極易在苗期發生霜霉病。再加上防治不當,會造成菜農無苗可栽的局面。此外,結球甘藍品種對霜霉病的抗性不斷降低。
3.2栽培管理不當
如采用平畦栽培,苗床管理不當等也容易促使霜霉病產生。
3.3防治不力
一是菜農對病害預防意識淡薄,認識上有誤區,一般要等到癥狀完全顯現時才防治,所以防治效果差。二是用藥不及時,錯過施藥時期。一般用藥應在田間出現中心發病點時就應噴藥防治,而菜農不能抓住這一關鍵時間,導致防治效果低。
3.4科技培訓不到位
由于召集菜農進行科技培訓,需要一定的經費支持,龍朋鎮科技培訓部門經費有限,只能進行小范圍的培訓,輻射范圍不大。所以培訓資金短缺,是造成科技培訓不到位的原因之一,而科技培訓不到位,使菜農對病蟲害的防治意識差。