近幾年來，由于氣候條件的變化，小麥凍害時(shí)有發(fā)生，對(duì)小麥生產(chǎn)造成了不同程度的影響。凍害是指0℃以下低溫使小麥的細(xì)胞組織冰凍而受害的現(xiàn)象。
一、小麥凍害發(fā)生的主要原因
1.整地質(zhì)量差
由于小麥秸稈還田面積較大，加之旋耕整地費(fèi)用較低、較省事，部分農(nóng)民連續(xù)多年采用旋耕整地，致使整地粗放、土壤暄松，特別是黏土地整地時(shí)坷垃多，土壤裂縫大，麥苗極易受凍。
2.品種選用不當(dāng)
選用品種抗寒性差，在冬季寒潮來臨氣溫驟變或持續(xù)低溫天氣下容易遭受凍害。如2004年我市種植豫麥34、鄭麥9023等弱春性品種面積較大，由于冬前氣溫較高致使部分麥田旺長甚至拔節(jié)，冬至過后，出現(xiàn)了強(qiáng)降溫、降雪天氣且持續(xù)時(shí)間較長，導(dǎo)致大面積凍害發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市小麥?zhǔn)軆雒娣e達(dá)71733hm2。
3.播期播量不合理
播種偏早會(huì)造成小麥冬前旺長，播種過遲、播量過大則會(huì)形成無分蘗的獨(dú)稈苗、弱苗，抗寒能力均較差，極易遭受凍害。
4.播種過深過淺
小麥播種深度為3～4cm，播種過深則小麥出苗后苗弱，播種過淺則分蘗節(jié)埋土不足3cm，分蘗節(jié)處于冷暖驟變的環(huán)境，極容易發(fā)生凍害。
5.澆水不及時(shí)
土壤墑情差，寒流來臨前，未能及時(shí)澆水。
二、小麥凍害發(fā)生后的補(bǔ)救措施
1.加強(qiáng)肥水管理
對(duì)主莖和大分蘗已凍死的麥田應(yīng)及時(shí)追施氮素化肥，促進(jìn)小分蘗迅速生長。在田間解凍后每667㎡追施尿素10kg，要求開溝施入，缺墑麥田施肥后要及時(shí)澆水；小麥拔節(jié)期結(jié)合澆水每667㎡施尿素15 kg。一般受凍麥田，僅葉片凍枯、無死蘗現(xiàn)象的，早春應(yīng)及時(shí)劃鋤，提高地溫，促進(jìn)麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。
2.搞好葉面噴肥
對(duì)受害嚴(yán)重的地塊噴施磷酸二氫鉀水溶液，促進(jìn)秸稈健壯抗倒伏，為小麥穩(wěn)健生長提供。
3.抓好病蟲害防治
加大病蟲害防治力度，對(duì)小麥吸漿蟲、蚜蟲、赤霉病等病蟲害及時(shí)進(jìn)行防治。
4.酌情套種其他作物
對(duì)受害嚴(yán)重、群體不足的地塊可酌情套種棉花、玉米、蔬菜等作物，以彌補(bǔ)穗數(shù)不足造成的損失。