草莓是很多朋友都比較喜歡的水果,今天就和大家分享一下價(jià)值百萬(wàn)的草莓種植核心!如何提早結(jié)果并延長(zhǎng)結(jié)果期。
草莓收獲期的早晚是由花芽分化期決定的,如果想提前收獲,就必須想辦法提早花芽分化期,因?yàn)樯鲜性皆绮葺畠r(jià)格就會(huì)越好。想要延長(zhǎng)草莓結(jié)果期、收獲更多的果實(shí),就必須使草莓進(jìn)行連續(xù)花芽分化。因此,草莓花芽分化期的管理對(duì)草莓種植的效益是至關(guān)重要的。
說(shuō)到花芽分化,不能不提草莓的開(kāi)花類型,草莓分為短日照品種、長(zhǎng)日照品種和日中性品種。
短日照品種的花芽分化,需要低溫和短日照的氣象條件,我國(guó)在沒(méi)有引進(jìn)日中性品種之前,所有品種都是短日照品種,如,紅顏、章姬、甜查理以及其它所有能說(shuō)得出名字的品種。
短日照品種用于促成栽培,是我們國(guó)家冬草莓的主要生產(chǎn)形式。日中性品種,其花芽分化對(duì)日照長(zhǎng)度不敏感。目前在河北、云南、山西、內(nèi)蒙等少數(shù)地區(qū)進(jìn)行的夏季草莓生產(chǎn),都是是用的日中性品種:蒙特瑞、圣安德瑞斯、波特拉、阿爾比。
我們今天討論的,主要是短日照品種在促成栽培條件下的花芽分化問(wèn)題,更確切地說(shuō),連續(xù)花芽分化的問(wèn)題。
所謂花芽分化,就是草莓生長(zhǎng)至秋季,在低溫、短日照影響下,草莓新莖頂部的生長(zhǎng)點(diǎn),由分化葉芽向分化花芽的轉(zhuǎn)變。
進(jìn)入秋季,低溫和短日照氣象條件開(kāi)始出現(xiàn)。雖然,我們稱之為“短日照”品種,但實(shí)際上,低溫的誘導(dǎo)作用更主要。當(dāng)外界溫度降低至23℃以下,日照長(zhǎng)度在12小時(shí)以下時(shí),經(jīng)10天-15天,植株就開(kāi)始花芽分化。其適宜的溫度是10-17℃和10小時(shí)的短日照,此時(shí)只要9天即可花芽分化。在較低的溫度下,如5℃-10℃時(shí),不論日照長(zhǎng)短,均可分化花芽;在較高的溫度下,如25℃以上時(shí),無(wú)論日照長(zhǎng)短,均不能分化花芽。所以說(shuō),草莓的花芽分化是以低溫誘導(dǎo)為主的。
也就是說(shuō),如果低溫條件滿足,不論日照長(zhǎng)短,都可以開(kāi)始花芽分化。這就是為什么有“高海拔”、“高山”育苗一說(shuō),其生產(chǎn)上的意義是:這些地方秋季降溫早,能夠比溫暖的地區(qū)更早的獲得低溫,因而,花芽分化更早。
冷藏庫(kù)低溫處理就是生產(chǎn)上一個(gè)的例子,低溫和短日照是花芽分化的必要的環(huán)境條件,草莓植株的生理狀態(tài),也會(huì)影響花芽分化。
植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)(長(zhǎng)苗、長(zhǎng)葉)與生殖生長(zhǎng)(開(kāi)花、結(jié)果),大家可以想象一下蹺蹺板,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)就像蹺蹺板的兩端,一端太沉,另一端怎么努力都翹不起來(lái)。而當(dāng)兩端的重量平衡時(shí),蹺蹺板才能穩(wěn)定。所以,在生產(chǎn)中除了追逐、制造花芽分化所需的外界環(huán)境條件之外,在栽培管理上就要追求蹺蹺板的平衡。
利于花芽分化的栽培措施包括:
1.控氮,建議8月后苗圃不要再施高氮肥;
2.斷根(假植)去葉。
有很多地區(qū)的朋友,在生產(chǎn)上還使用激素(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)處理。事實(shí)上,如果低溫、短日照、控氮、斷根等措施都用得很好,就不需要再進(jìn)行激素(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)處理,如果上述措施都沒(méi)做好,可以考慮用激素(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)處理。
我們國(guó)家草莓種植從南到北,由于各地的氣候有差異,草莓花芽開(kāi)始分化的時(shí)間早晚也不同,北方早,南方遲。例如在東北地區(qū),花芽分化大致在8月下旬就已開(kāi)始,華北地區(qū)9月中下旬開(kāi)始,長(zhǎng)江下游地區(qū)在9下旬10月上旬開(kāi)始。
關(guān)于花芽分化,茬的花芽分化,其實(shí)不難。草莓是否能早熟早上市,取決于茬花芽分化的質(zhì)量和數(shù)量。總產(chǎn)量的高低,則取決于連續(xù)開(kāi)花的質(zhì)量和數(shù)量。生產(chǎn)中出現(xiàn)的“斷茬”,就是沒(méi)有解決好連續(xù)花芽分化的問(wèn)題。這也是很多人困惑的問(wèn)題。
我知道的一些不利于后續(xù)花芽分化的原因,與大家分享:
1.扣棚保溫時(shí)間過(guò)早。
2.氮肥過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩。植株的“蹺蹺板”在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)這一端,那生殖生長(zhǎng)那一端怎么都翹不起來(lái)了。
草莓植株的特性是,一旦進(jìn)入花芽分化的狀態(tài),只要給予足夠合理的營(yíng)養(yǎng)水肥,就會(huì)一直保持著良好的生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的平衡,就容易獲得高產(chǎn)。
因此,避免斷茬的主要措施,或者說(shuō)針對(duì)大部分品種都適合的措施是:
1.避免早扣棚;
2.避免氮肥過(guò)量,植株徒長(zhǎng);
3.及時(shí)的摘除老葉、老花徑和匍匐莖;
4.在開(kāi)花結(jié)果后,及時(shí)給予均衡的肥水供應(yīng)。
其中,第四條,是難的,由于各地土壤條件不同,所栽培的品種對(duì)肥料的需求不同,氣候條件不同,等等,沒(méi)有一個(gè)可以通用的施肥方案。即使自己年年種植,每年的施肥方案都可能有所不同。在這里,我給大家一些水肥管理的建議:
1.草莓全季的總施肥量和比例:促成和半促成栽培條件下,每1000平方米草莓對(duì)氮、磷、鉀吸收量分別為16千克-20千克、7千克-9千克、20千克-25千克,其比例約為1:0.44:1.25,可供施肥時(shí)參考。
2.草莓定植后的第四周,可以開(kāi)始施肥,理論上草莓施肥(大量元素)一定要在腋花芽分化以后才可以,這個(gè)很難把握,一般在定植成活后30天左右。也就是在成活后的第四周結(jié)束或第五周開(kāi)始時(shí)進(jìn)行次使用大量元素肥料。
其中,施肥的前8周(10-11月,開(kāi)花結(jié)果前),可以施用平衡肥(N-P-K比例相等),15天左右施肥一次。草莓坐果后(12月-次年5月),可以施用中氮高鉀配方,7-10天施肥一次,前期可以每次每畝4-5公斤,隨著植株的長(zhǎng)大,增加至每次5-8公斤。同時(shí)需補(bǔ)充鈣等微量元素,可葉面噴施含鈣的葉面肥。
上述肥料方案,是施肥的基礎(chǔ)。在此之上,大家可以在結(jié)果期增施一些黃腐酸鉀營(yíng)養(yǎng)型肥料、氨基酸營(yíng)養(yǎng)型水溶性肥料等,以活化土壤、促進(jìn)根系的生長(zhǎng)、增加果實(shí)的口感,促進(jìn)上糖上色、使果實(shí)提早上市。
價(jià)值百萬(wàn)的草莓種植核心!如何提早結(jié)果并延長(zhǎng)結(jié)果期就和大家分享到這里了,希望這篇文章對(duì)大家有所幫助,祝大家好運(yùn)。