菠菜味道鮮美營養豐富，很多人都比較喜歡，今天就和大家分享一下冬菠菜這樣種，健康新鮮又美味哦！
冬季想要吃上新鮮的菜并不難，難的是如何種植，就像我們平常吃的菠菜，菠菜我們都知道無論是清炒還是吃火鍋都比較好吃，那怎么樣能夠種植好呢？跟著小編一起來看下吧。
選擇品種
菠菜可分為根茬菠菜、埋頭菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5個品種。種植冬菠菜應選用刺籽菠菜或尖葉菠菜等耐寒性強的品種
整地施肥
菠菜田應選擇肥沃、保溫保水性好的地塊。耕翻前畝施優質農家肥5～6立方米、復合肥40公斤。整地時各畦間要留足間距，以便扎設御寒風障。
適時播種
越冬菠菜在植株達到5～6片葉時，才有較強的耐寒力。因此，在秋季日平均氣溫降到17℃～19℃時，適合播種。
播種方法是：先將種子用35℃的溫水浸泡12個小時，撈出晾干后撒播或條播在田間。播后覆土踩踏、灑水，然后用農藥拌麥麩撒在地表，防止螻蛄等地下害蟲為害幼苗
冬前管理
菠菜苗出土后，要進行一次淺鋤松土，以達到除草保墑作用。當植株長出3～4片葉時，要保持土壤濕潤，并酌情追肥；當植株長出5～6片葉時，要及時澆凍水，澆水時機應掌握在表層土壤晝化夜凍之際。澆凍水用糞水，這有利于菠菜早春返青后加速生長。
冬菠菜這樣種，健康新鮮又美味哦！以上就是小編的介紹，是不是炒雞簡單的種植呢？心動不如行動，趕快來試試吧！