菠菜是生活中常見的蔬菜，可以補充人體內缺失的微量元素。在菠菜生長過程中，灰霉病的發生導致菠菜大量減產，本文將為大家講解菠菜灰霉病的癥狀以及菠菜灰霉病的防治方法。
癥狀
塑料大棚和小拱棚菠菜灰霉病主要為害植株下部葉片，初在葉片上生淺褐色不規則斑點，后擴大成淺褐色濕潤性大斑，并在葉背病斑上產生灰色霉層，即病菌分生孢子梗和分生孢子。濕度小時病葉正面出現黃褐色不規則斑，邊緣有不明顯暈圈，背面灰色霉層不明顯；濕度大時病葉變黑褐色腐爛，病葉正面產生很多灰色霉層。后期葉片病斑呈“V”字形，并有深淺相間的輪紋。發病植株生長勢減弱，商品性變差。
病原
病原為灰葡萄孢（BotrytiscinorcaPers.），屬半知菌亞門真菌。分生孢子圓形至橢圓形、聚生、五色、單孢，兩端差異大，狀如水滴。菌絲無隔。
傳播途徑與發病條件
病菌在病殘體上越冬，借助氣流和雨水傳播。多在拱棚栽培的地塊發生，露地栽培的菠菜很少發病。病菌在1-30℃均可侵染，低溫高濕條件下易發生；溫度15-20℃，濕度95%以上，遇到連續陰雨天氣，或者種植密度較大，通風透光條件差田塊，灰霉病極易大流行。該病菌可同時侵染瓜類、豆類、茄果類蔬菜及多種葉菜，田間條件適宜時有交叉侵染的可能。
防病“五字法”
①調保護地要人為調節小氣候，加強田間管理，采用生態防治，避免低溫高濕條件出現。陰雨天要及時短時間通風降濕。入冬季節低溫晴天條件下，封閉大棚四周風口，提升棚溫。要合理施肥澆水，要小水勤澆，忌大水漫灌，澆水后還要及時排濕，降低空氣濕度，控制發病條件出現。
②保陰雨天氣來臨前的晴天要及時噴灑保護性殺菌劑，一般用品病毒克星進行噴霧保護。
③熏保護地栽培陰雨天氣時，可傍晚施灰霉凈，每667平方米每次250g，點燃后密閉通風口，次日早晨通風，連續2-3次效果較好。
④清及時摘除病葉和中下部老葉，以利通風透光。菠菜收獲后及時清理病殘體，清潔田園，集中深埋處理，減少再浸染源。
⑤殺發現零星病株即開始噴灑病毒克星連噴2次。但陰天不宜噴藥，噴藥防治應選擇在晴天上午。同時，由于菠菜植株矮，中下部葉片多匍匐于地，往葉片背面噴藥困難，噴藥防治時加入少量滲透劑，提高防效。