中醫(yī)認(rèn)為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補(bǔ)脾、調(diào)理消化系統(tǒng)、止泄、生津的功效，對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示，其蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富，因此豆角也被譽(yù)為“蔬菜中的肉類”。這么美味的蔬菜在種植過(guò)程中如何化不被病蟲所害呢？
病蟲防治
豆角在開花結(jié)果期，容易遭受豆角蚜蟲，豆角蝽象、豆角斑馬等害蟲為害。怎樣除治豆角害蟲呢？
豆角蚜蟲。主要是食豆角葉綠素，影響光合作用，使豆角生長(zhǎng)不良而影響結(jié)果。除治方法：用40%樂果乳油800倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液，于晴天上午露水干后或下午至太陽(yáng)落山前噴殺。
豆角蝽象。此害蟲以刺吸式口器吸食豆角幼果嫩汁，使被害的豆角生長(zhǎng)發(fā)育不良，干癟瘦小，品質(zhì)低劣，不堪食用。人工捕捉：可利用豆角蝽象的假死性，在清晨或傍晚，搖動(dòng)豆稈，在豆角蝽象假死落地時(shí)捕殺。除治：用對(duì)人畜害，高效低毒的農(nóng)藥25%中科美鈴1000～1500倍液，于晴天傍晚噴殺。也可用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液，于晴天下午至黃昏噴霧。
豆角斑馬。此害蟲專門啃食豆角花朵，使豆角花而不實(shí)。人工捕殺：在早晨露水未干前或黃昏，戴上膠手套捕殺。在捕殺豆角斑馬時(shí)，千萬(wàn)別讓其液汁濺到皮膚上，否則，會(huì)引起皮膚過(guò)敏起水泡。除治：用25%中科美鈴1000～1500倍液或90%敵百蟲800倍液，于晴天上午露水干后或傍晚噴殺。
病害防治
1.豆角枯萎病
枯萎病的癥狀表現(xiàn)：從下部開始，葉片邊緣出現(xiàn)不規(guī)則的水漬狀斑點(diǎn)，其后葉片會(huì)變黃乃至枯死。出現(xiàn)這種病癥的豆角植物，在根莖部位常會(huì)出現(xiàn)裂痕，維管束組織也會(huì)變成褐色，如果外部濕度較大，植物表面現(xiàn)還會(huì)出現(xiàn)粉紅色的霉?fàn)钗铩?/p>
措施：
（1）輪作。實(shí)行3年以上輪作，有條件的與禾本科作物水旱輪作。
（2）增施石灰改良土壤。在酸性土壤中畝施生石灰100公斤可減輕病害發(fā)生。
（3）農(nóng)藥灌根防治方法有。發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或10%雙效靈水劑400倍液或75%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，每株灌50—150克，每隔7—10天1次，連續(xù)2—3次。也可將50%多菌靈可濕性粉劑500克拌干土200公斤，溝施于播種行，每畝施200公斤。關(guān)鍵是：要早防、早治否則效果很差。[10]
2.豆角銹病
豆角銹病的癥狀表現(xiàn)：葉背上開始會(huì)出現(xiàn)黃色的小塊斑點(diǎn)，顏色會(huì)逐漸變成褐色，病部不斷隆起，形成黃褐色的抱子堆。如果表皮破裂，還會(huì)有紅褐色粉末。措施：豆角全部采摘完畢后，將得病的作物進(jìn)行鏟除并燒毀。栽種時(shí)選擇有抗病能力的品種。
3.豆角病毒病
豆角病毒病的癥狀表現(xiàn)：豆角葉片會(huì)出現(xiàn)深綠與淺綠相間的情況，病部凹凸，且葉片形態(tài)向下彎曲。這種病癥會(huì)導(dǎo)致豆角開花的時(shí)間延遲，出現(xiàn)減產(chǎn)乃至絕收。措施：選擇有抗病能力的品種，并且要加強(qiáng)對(duì)豆角進(jìn)行施肥，提高豆角植物體的抵抗能力。在豆角的
幼苗期就應(yīng)該進(jìn)行蚜蟲預(yù)防，截?cái)嘞x害的傳播路徑。
4.防病害要點(diǎn)
要及時(shí)豆角作物田間的雜草，在田地空置期進(jìn)行噴灑，在日常種植過(guò)程中加強(qiáng)有機(jī)肥與氮磷鉀的結(jié)合應(yīng)用。在使用農(nóng)藥品時(shí)結(jié)合所對(duì)抗病種合理使用，在進(jìn)行了農(nóng)藥噴灑后，一定要間隔足夠的時(shí)間后再進(jìn)行采摘，減少豆角的農(nóng)藥殘留量。
以上內(nèi)容為種植豆角時(shí)對(duì)病蟲的防范措施，小伙伴可以關(guān)注一下方便后期學(xué)習(xí)跟蹤，祝您年年大豐收！