柑橘在我國種植的比較多,今天就和大家分享一下柑橘的品種選擇,柑橘的苗木選擇,柑橘的種植選擇!
中國農業科學院柑桔研究所原所長沈兆敏研究員就品種選擇、苗木選擇、種植選擇、肥水選擇、模式選擇和產后選擇等六大選擇的相關方內容簡述于后。
柑橘的品種選擇
老舊品種與優新品種
品種是柑桔生產的基礎,好品種可以優質、豐產、穩產,品種不好,不是遲遲不結果,就是低產劣質,嚴重影響生產效益。
在種植品種的選擇上,應持“喜新不厭舊”的態度。即對優質豐產的新品種應積極種植,但種前要了解品種是否適合當地栽培,進行少量高接換種,觀察其是否優質豐產,之后再選擇擴種或規模種植,以取代原有的相形見絀的老舊品種。
不過,老舊品種能長期種植,必有其適應性、豐產性或易栽易管等方面的優勢,不能喜優新品種,厭老舊品種。特別是當前新品種推出還不夠規范,有的未經過比較試驗、區域試驗就進行推廣;更有甚者,個別苗木繁殖戶,亂冠品種新名,不實宣傳,推出其“新品種”為賺錢,使不明真相的種植者受害不淺。所以對待優新品種應喜歡,但對種植的老品種的更換也要謹慎。
柑橘大宗品種與小宗品種
國內,柑桔的大宗品種主要指甜橙類、寬皮柑桔類和柚類的品種;小宗品種是指檸檬和金柑等。大宗品種栽培多,尤其是甜橙類中的紐荷爾臍橙等臍橙品種,寬皮柑桔類中的溫州蜜柑、柑、沙糖桔,柚類中的沙田柚、琯溪蜜柚等,栽培面積大,產量又多。
小宗品種是指栽培面積、產量相對較少的品種。但大宗品種與小宗品種也是可變的,小宗品種隨著栽培面積和產量增加可成為大宗品種。為此,種植者要了解柑桔的大宗品種和小宗品種的變化和市場的供需,以有利于準確選擇發展市場前景好、經濟效益好的品種。
本國品種與引進品種
我國是柑桔品種大國,譽稱“世界柑桔資源寶庫”,栽培品種達百個以上,主栽品種也有數十個,可以說應有盡有。歷史上,我國一直是柑桔的重要原產地之一,為世界柑桔產業發展做出了重大貢獻,同時也在不同時期從世界柑桔生產國引進不少優新品種,在生產上發揮了大作用。
如原產我國浙江天臺的光桔,被日本僧人來天臺山進香歸途時帶回日本,后發生變異為無核的溫州蜜柑。以后我國又從日本引進,尤其是特早熟、早熟、中晚熟溫州蜜柑;從美國引進的紐荷爾臍橙、伏令夏橙等已在我國大量種植。不過,引進品種的推廣要特別注意適應性、區域性和砧木的試驗,以免不適而造成大的損失。
柑橘的苗木選擇
矮化砧木與喬化砧木
柑桔栽培基本都使用嫁接苗。因此,其生長的強弱,樹體的高矮,結果的早遲,產量的高低,品質的優劣和對逆境、病蟲害的抵抗力的強弱均受砧木的影響。
目前,世界柑桔主產國使用的砧木主要分喬化砧和矮化砧。美國、巴西、意大利、西班牙、南非、澳大利亞等國主要用喬化砧;中國、日本、韓國等國主要用矮化砧。喬化砧以枳橙的特洛亞、卡里佐為代表,主要用作甜橙類的砧木;矮化砧以枳為代表,主要用作寬皮柑桔的砧木,尤其是溫州蜜柑的砧木。
使用喬化砧的柑桔樹體高大,結果較矮化砧稍遲,但后期產量和單株產量高,種植密度宜稀,適宜果園機械化作業。矮化砧樹冠矮小,結果早,適宜密植。
柑桔砧木與品種嫁接后應有好的親和性,同一砧木對不同品種親和力可能有所差異。如卡里佐枳橙用于國外引進的紐荷爾臍橙、伏令夏橙、哈姆林等品種后樹體生長健旺,結果正常,但它用作從國內錦橙中選出的渝津橙的砧木后,種植后不久,幼樹出現枝梢叢生,葉片黃化、長勢衰弱而死樹的問題。
露地苗木與容器苗木
柑桔的露地苗木是傳統常規在露地培育的裸苗,又稱非容器苗;容器苗木是在容器中培育的苗木,通常砧木苗在現代設施(溫室、大棚)中進行,嫁接后將容器苗移至露地培育。
容器苗通常是無病毒(無裂皮病和碎葉病)的健壯苗。一般根系發達,苗木健壯,不帶病毒,一年四季可種植,且種植后無緩苗期,成活率幾乎百,不帶病毒的苗木還具盛產期長和豐產等的優勢。
主產柑桔的美國、西班牙、巴西等國在20世紀 60、70年代已較普遍地使用容器苗。我國20世紀90年代中期起在重慶先行試驗推廣,現福建、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、浙江和云南等省、區也在大力推廣。
容器苗前期投入較大,如遠距離運輸成本較高。今后推廣宜采用育苗規模適度,適控運輸距離,以利普及。無病毒容器苗的大力普及有利于我國柑桔產業的持續健康發展。
柑橘的種植選擇
重視新栽與改造老樹
我國柑桔產業發展很快,直觀的體現就是新栽柑桔面積的迅速擴大。而隨著種植面積的不斷擴大和柑桔樹齡的增長,老齡的柑桔樹不斷增加。據近期不完全統計,老齡柑桔樹占了全國柑桔面積的35%左右。
另外,目前我國的柑桔面積已久居世界之首,實際栽培面積也屢超規劃和發展計劃面積,不宜無限制擴大。而現有的柑桔老齡樹因樹冠郁閉或土壤板結、薄瘠等問題造成低產,但樹體多數仍然健康,經過改造仍可繼續豐產,而且改造的投入遠遠低于新建園的投入,還能較快。
密植栽培與稀植栽培
柑桔的栽植密度與砧木、品種、地形、栽培管理水平、是否實施計劃密植等有關,乃至與不同國家,甚至不同的時期相關。
一般使用矮化砧的較使用喬化砧的栽得更密,山地較平地栽得密,品種長勢健旺、樹體高大的種植較稀,如柚和葡萄柚;樹體矮小的金柑、特早熟溫州蜜柑等種植較密。樹冠管理水平高的,如能有效控制樹冠大小的栽得較密,管理水平低,放任樹冠生長的栽得較稀。實施計劃密植栽培的密度較常規栽培的大一倍,甚至二倍。
因此,世界上柑桔生產國家的栽植密度也有不同,如美國、巴西、意大利和澳大利亞等國,由于柑桔大多使用喬化砧,果園機械化程度較高,栽植密度較稀,一般甜橙的株行距為5米×6米(畝栽22-23株),甚至6米×6米(畝栽18-19株)。
中國、日本和韓國等柑桔種植密度較大,枳砧溫州蜜柑的株行距一般為3米×4米,甚至3米×3米,即每畝分別栽56株和74株。20世紀70、80年代時,國內推行計劃密植,種植的密度較大,進入20世紀末以來,密度由較密轉為適度密植。
柑橘種前改土與種后改土
我國柑桔園地絕大多數是需經土層增厚,土壤培肥后才可種植(除少數利用土層深厚肥沃的熟地外)。柑桔種植地凡需改土的,提倡苗木種植前完成改土。有時種植前來不及改土培肥的,柑桔苗木種植后3年內應完成土壤的改良,以利柑桔植株正常生長和如期投產。
柑橘的肥水選擇
有機肥與化肥
有機肥和化學肥料都是柑桔生產中需要的肥料。
有機肥的作用:
一是營養作用。有機肥富含柑桔生長所需的各種養分,能不斷供給生長結果需要。有機質在土壤中分解產生二氧化碳,可作為光合作用的原料,有利增產。供給養分是有機肥的主要作用。
二是改良土壤。有機肥料能提高土壤有機質含量,更新土壤腐殖質組成成分,改善土壤物理性狀,增加土壤保肥、保水能力,培肥土壤。土壤有機質是土壤肥力的重要指標,是形成土壤環境的物質基礎,土壤有機質由土壤中未分解、半分解的有機質殘體和腐殖質組成。有機肥料可形成團聚體,加上它的密度一般比土壤小,施入土壤有機肥料可降低土壤容重,改善土壤通氣性,易吸熱保濕。
化肥的作用:
一是成分單一、含量高。含一種或數種柑桔生長發育所必須的營養元素。施得得當,增產效果明顯。
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