青花菜又名西蘭花、綠菜花、洋芥藍(lán),是甘藍(lán)的一個(gè)變種,根系發(fā)達(dá),主要分布于30厘米左右的耕作層內(nèi)。主要食用肥嫩的花莖,短縮脆嫩的花枝及球狀的花蕾,適宜生長(zhǎng)的溫度是18—20?C,是喜濕耐肥的作物。青花菜的種植方法是什么?青花菜的高產(chǎn)管理技巧!
一、土地選擇:花椰菜需濕潤(rùn),耐旱、耐澇能力較弱、對(duì)水分和土壤條件要求較嚴(yán)格,夏秋季栽培特別要求選擇有機(jī)質(zhì)豐富、土壤疏松、肥沃、地勢(shì)高、易排能灌,保水肥性好的土壤。
二、栽培季節(jié):一年四季均可栽培,但以秋冬為主。10月至翌年2月份均可播種育苗,一般選用較耐寒、生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的品種。
三、品種選擇:綜合性質(zhì)比較好的品種,如:高富、白陽(yáng)、白富、富強(qiáng)等,根據(jù)不同的栽培季節(jié),選擇適宜的品種。
四、定植:花椰菜定植期正逢高溫干旱季節(jié),要選陰天,小雨晴天傍晚進(jìn)行。苗齡掌握早熟品種25―30天,中熟品種35天左右,晚熟品種40-50天。在定植前結(jié)合整地作畦施足基肥,畝施腐熟有機(jī)肥2000―2500?K,蔬菜專用復(fù)合肥50―70?K,并作成深溝高畦,畦寬1.2―1.3m,溝寬30?M,溝深40?M。選陰天下午進(jìn)行,種植的密度依品種不同而異,生長(zhǎng)期短的宜密植,生長(zhǎng)期長(zhǎng)的宜稀植。每畝一般定植2500―3500株。
五、肥水管理:花椰菜因品種和栽培期不同,定植成活后應(yīng)根據(jù)各時(shí)期的天氣、苗情,隨時(shí)進(jìn)行合理的肥水管理,促其根深葉茂。特別是早熟品種由于生長(zhǎng)期短,且在高溫條件下種植的,對(duì)肥水要求迫切,應(yīng)早追肥;中熟品種定植緩苗后追肥一次,花球初現(xiàn)時(shí)重施追肥;晚熟品種追肥次數(shù)要增加,一般定植4天后次追肥,每次增加尿素50g,開(kāi)始結(jié)球時(shí)應(yīng)每隔10天追肥一次,共施3次,每次每畝施專用復(fù)合肥15―20?K。采收前15天,停止追肥,生長(zhǎng)期內(nèi)視天氣、地力情況3―5天澆一次水,保持土壤濕潤(rùn),雨后及時(shí)排澇,切忌積水。封壟前中耕除草2―3遍,并培土成壟以便排灌。
六、病蟲(chóng)害防治:病蟲(chóng)害防治以防為主,采取農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治相結(jié)合的綜防措施。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥,優(yōu)先使用生物農(nóng)藥,仿生物農(nóng)藥,合理使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。
夏秋季栽培的花椰菜蟲(chóng)害較多,應(yīng)重點(diǎn)防治小菜蛾、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃條跳甲等。防治藥劑可用BT乳劑500-600倍液;1%殺蟲(chóng)素乳油2000倍液;24%美螨乳油2000——2500倍液;70%艾美樂(lè)7000倍等。
花椰菜抗病性強(qiáng),發(fā)病較輕,主要病害有黑腐病,可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕行粉劑4000倍或77%可殺得濕性粉劑500倍液防治。霜霉病可用52.5%抑快凈可濕性粉劑1500倍液防治。
以上內(nèi)容為青花菜的種植管理技巧!希望能夠幫助到您!常見(jiàn)的蟲(chóng)害為小菜蛾及蚜蟲(chóng),用生物農(nóng)藥“綠浪”800—1000倍液功夫乳油2000倍液進(jìn)行防治。