越冬茬蔬菜耐低溫可以大大提高蔬菜的質量和產量，今天就和大家分享一下越冬茬蔬菜如何更耐低溫？越冬茬蔬菜耐低溫的方法？
怎樣提高越冬茬蔬菜的耐低溫性？
1、適期定植
越冬茬黃瓜、番茄、西葫蘆等蔬菜，適期定植非常關鍵，華北地區一般在10月中、下旬為宜。此期已進入深秋，晝夜溫差大，光照充足，定植后易緩苗。若定植過早，夜間溫度過高，幼苗易徒長，根系反而長勢弱。若定植過晚，晝夜溫差大，幼苗粗壯，但前期產量偏低，收獲的主要產量推遲10-15天。
2、培育強大的根系，根深葉茂提高越冬的抗寒能力。
在種植3-5年以上的老棚室要隔年進行一次土壤深翻，30厘米左右。當前很多地方實現了機械化操作，用旋耕犁耕地活土層不足20厘米，再加上施用的化學肥料較多，蔬菜根系不能深扎。除了采取起壟栽培外，在定植后的緩苗期間，要在苗的周圍進行劃鋤，由淺入深，分2-3次進行劃鋤，以苗基部淺劃、遠一點深劃、10厘米以上不傷根為原則，通過劃鋤切斷地表根，促進根系深扎，提高蔬菜耐寒能力。
3、覆蓋地膜提高地溫非常重要。
在蓋地膜時要盡量蓋嚴，一定要覆蓋白色地膜，保護根系提高地溫，并減少水分蒸發保持土壤濕潤，延長澆水間隔時間，是預防病害發生的一個重要措施。減少了空氣濕度，能有效的預防霜霉病、疫病、灰霉病的發生。
覆蓋白色地膜與黑色地膜哪個效果更好？
實踐證明在冬季覆蓋白色地膜對地溫的提高作用優于黑色地膜。原因是覆蓋白色地膜后，陽光通過輻射可以穿透地膜提高地溫，若將地膜邊緣壓緊，將苗基部用土圍繞一下，將白天太陽照射溫度貯存到膜下，地溫能提高2-4℃。而覆蓋黑色地膜地溫提高1-2℃，只能起到保持濕度的效果。
黑色地膜雖有吸熱效應，只是在有陽光的時候黑色地膜上溫度稍高，距離膜下3-5厘米處的溫度明顯不如覆蓋白色地膜，也就說黑色地膜吸熱對提高地溫是通過傳導作用，而白色地膜是通過輻射作用，所以升溫快。覆蓋白色地膜較不覆蓋地膜，提高10厘米地溫2-4℃，較黑色地膜高2℃左右。一般覆蓋地膜***好是起壟寬、窄行栽培，將膜覆蓋在窄行上，用竹桿撐住在膜下形成小拱棚，有利于貯存熱量，夜間地溫高于氣溫有利于根系生長，提高蔬菜的耐低溫能力。
越冬茬蔬菜澆水有哪些注意事項？
黃瓜、西葫蘆等在澆根瓜水前***好是進行一次培土，若基肥不足可在培土前追施腐熟豆餅或豆粕，每畝用30-40公斤，對提高中后期產量有明顯效果。同時澆水能使水分滲透到蔬菜基部，預防水量過多產生澇害，減少追施肥料濃度過大帶來的不利影響。
進入10月下旬后，在澆水前一定要看天氣預報，選澆水后能有1-2個晴天，上午澆水后將棚室內溫度盡量提高到32℃以上再通風，有利于排濕，下午適當早關風口貯存熱量提高地溫。
冬季覆蓋保溫被有哪些注意事項？
此期是初冬季節，露地溫度不是十分寒冷，保溫被***好是分兩次覆蓋，當外界溫度下降到6℃以下，開始覆蓋一層較薄的保溫被或草苫，保持棚室內早晨溫度在10-14℃。當外界溫度下降到零度以下，再增加一層保溫被或草苫，并保持傍晚（日落）放保溫被時20℃左右，到早晨逐漸把溫度降到12℃左右。
早晨陽光照到棚面就要及時拉開不透明覆蓋物，當溫度升到24℃開始通10-15厘米風口，當溫度升到28℃以上加大通風口。下午當溫度下降到25℃（晴天23℃）關風口，傍晚當溫度下降到20℃（陰天21℃）放保溫被或草苫。若晚上降不下溫度，是保溫被太厚了，就要采取措施，下午15點左右關風口，到放保溫被時再開一道小風口。保持晝夜有15℃以上的溫差，才能夠使蔬菜正常生長。否則夜間溫度過高就會造成徒長，黃瓜葉片肥大、化瓜；番茄落花落果。這樣徒長的植株不耐低溫，而且產量也會受到很大的影響。
另外，有棚戶為了防止徒長，晚關風口，晚放草苫，到早晨雖然溫度不高，但是植株表現葉片大，節間短，營養生長茂盛，生殖生長發育不良（出現畸形瓜果），這樣的植株不但產量不高，而且耐低溫能力不強，總產量也會受到顯著影響。***好的辦法就是根據氣候變化增加保溫設施，根據棚室內的溫度調整蔬菜的生長發育，為高產優質打下良好的基礎。
越冬茬蔬菜如何更耐低溫？越冬茬蔬菜耐低溫的方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。